Arista di maiale al latte

Arista di maiale al latte:...

Arista di maiale al latte : una delle ricette più...

tagliatelle asparagi pomodorini e provola

Tagliatelle asparagi pomodorini e provola:...

Il profumo ed i colori della primavera in un piatto:...

pollo in padella con aceto balsamico

Pollo in padella con aceto...

Il pollo in padella con aceto balsamico è, nella mia...

tortelli di marmellata

Tortelli di marmellata (ricetta di...

I tortelli di marmellata sono dolci emiliani tipici di Carnevale,...

la ricetta della crostata con grano saraceno

Crostata con grano saraceno: rustica...

Esiste qualcosa di più familiare, caldo, appagante e rustico della...

ricetta dei plumcake al cocco di Donna Hay

Mini plumcake al cocco

Inzuppati  nel latte, in una tazza di te; da gustare...

blini con caviale e panna acida

Blini con caviale e panna...

I blini nell’antichità rappresentavano il sole, tondo e caldo, l’arrivo...

torta di porri e patate

Torta con porri e...

La torta di porro e patate è buonissima appena sfornata,...

seppie con i carciofi

Seppie con i carciofi

Dopo gli spaghetti al nero si seppia, arriva un secondo...

spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia

Pronti ad imbavagliarvi per non schizzare di nero la camicetta...

Tutte le Ricette

arista di maiale alla birra scura

Arista di maiale alla birra scura

0 di 5 120 Minuti

Dietro il titolo arista di maiale alla birra scura si nasconde l’utilizzo di  tanta cipolla per cui se non sei amante della cipolla ti consiglio di non leggere la ricetta ...

Mostra la ricetta

tagliatelle funghi porcini e spinaci

Tagliatelle funghi porcini e spinaci

0 di 5 15 Minuti 6 porzioni

Questa domenica, pur con un bellissimo sole, sa tanto di giornata autunnale e…questa mia sensazione ha ispirato la preparazione delle tagliatelle funghi porcini e spinaci. Ho usato la pasta Benedetto...

Mostra la ricetta

coucous bianco rosso e giallo

Couscous bianco giallo e rosso

0 di 5 5 Minuti 4 porzioni

Ancora un piatto di couscous – couscous bianco giallo e rosso –  il mio alleato fedele dell’estate ; si adatta a qualsiasi condimento, qualsiasi accostamento ed è sempre buonissimo. Couscous...

Mostra la ricetta

granita di caffè con panna - La ricetta

Granita di caffè con panna

3.5 di 5 2 Minuti 4 bicchieri

Credo che la granita di caffè con panna sia una delle cose che più amo mangiare quando il caldo e l’afa attanagliano la mente come in questo periodo. Oggi la la...

Mostra la ricetta

vitel tonnè o vitello tonnato come lo faccio io , perché lo faccio senza maionese .

Il vitel tonne o vitello tonnato come lo faccio io

0 di 5 90 Minuti 6 porzioni

Il vitel tonnè o vitello tonnato come lo faccio io , perché lo faccio senza maionese .  La ricetta del vitel tonnè o vitello tonnato senza maionese è quella che...

Mostra la ricetta

insalata di ceci e speck

Insalata di ceci e speck

0 di 5 4 porzioni

Tempi di insalate, di piatti freddi e veloci e allora l’insalata di ceci e speck promette un sano e leggero secondo piatto freddo. Ho usato i ceci in scatola, ma...

Mostra la ricetta

pesce san pietro in guazzetto

Pesce san pietro in guazzetto

0 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Mica è poi così facile vedere il pesce san pietro (che non ha la cupola 🙂 :-), come mi ha chiesto scherzando mio figlio) sul bancone della pescheria! Ne ho approfittato...

Mostra la ricetta

torta salata di zucchine e stracchino

Torta salata di zucchine e stracchino

0 di 5 40 Minuti stampo 26 cm

Non sono solita preparare torte salate, ma la torta salata di zucchine e stracchino è talmente delicata, profumata di tutte le erbe e buona anche fredda, che diventa un ottimo...

Mostra la ricetta

cipolle bianche lesse

Cipolle bianche lesse

4 di 5 40 Minuti

Per fare le cipolle bianche lesse servono le cipolle bianche, dalla forma piuttosto piatta. Molto comuni in primavera,  periodo il cui sapore risulta piuttosto dolce ed affatto pungente. Sono ottime tiepide ma...

Mostra la ricetta

Pomodori con il riso alla romana

Pomodori con il riso alla romana

0 di 5 30 Minuti 6 pomodori

I pomodori con il riso alla romana sono un piatto che a Roma troverete in qualsiasi rosticceria, osteria a partire dalla primavera inoltrata; si preparano con i pomodori che a Roma sono...

Mostra la ricetta

fumetto di pesce

Il fumetto di pesce

0 di 5 30 Minuti 1/2 litro

Il fumetto di pesce appartiene a quelle preparazioni basi della cucina genericamente detti fondi veri: preparazione precostituita che serve alla creazione di salse, per arricchire i fondi di cottura o per entrare,...

Mostra la ricetta

sorbetto di ananas con salsa di fragole

Sorbetto di ananas con salsa di fragole

0 di 5 1 ananas

Sto facendo una corte spietata al bimby…per fare questo sorbetto di ananas con salsa di fragole ho sporcato: il piatto della bilancia, il frullatore, le fruste per montare il tuorlo...

Mostra la ricetta

Leggi altro:
La ricetta per fare i fagiolini al latte
Fagiolini al latte – La ricetta di casa

Credo che...

cefalo al forno con patate - La ricetta
Cefalo al forno con patate

Oggi ricetta...

Chiudi