gamberi fiori di zucca e zafferano: un primo piatto sera buono!

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Gamberi fiori di zucca e zafferano: un primo piatto primaverile,...

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Spaziale è dire poco, una goduria assoluta, uno sfizio sublime...

la ricetta velocissima per fare la salvia fritta

Salvia fritta: è spaziale!

La salvia fritta  è qualcosa di spaziale! Croccantissima, velocissima da...

panini per hamburger o burger buns

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crema di piselli freschi

Crema di piselli freschi: fresca...

La crema di piselli freschi è pazzescamente buona, saporita, delicata...

Penne pomodori confit e feta greca

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Penne pomodori confit e feta greca, un primo piatto fresco,...

focaccia bianca con pasta madre

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La focaccia bianca è sofficissima al suo interno, ma la...

cake alla frutta: con la frutta che preferisci

Cake alla frutta: leggero, soffice...

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la ricetta per fare le penne all'arrabbiata perfette

Penne alla arrabbiata: pochi ingredienti,...

Penne all'arrabbiata: un primo piatto laziale semplice, ma rigoroso. Intenso...

water roux e farina di farro

Water roux e pane solo...

Conoscete il water roux? Avete mai provato a fare il...

Tutte le Ricette

gamberi fiori di zucca e zafferano: un primo piatto sera buono!

Gamberi fiori di zucca e zafferano: un primo piatto stra buono!

5 di 5 30 Minuti 220 g di pasta corta

Gamberi fiori di zucca e zafferano: un primo piatto primaverile, fresco, cremoso, delicatamente saporito e stra buono! Difficile non bissare.

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Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

4.8 di 5 20 Minuti teglia classica da forno 60 cm

Spaziale è dire poco, una goduria assoluta, uno sfizio sublime a cui non si comanda. La focaccia pugliese.

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la ricetta velocissima per fare la salvia fritta

Salvia fritta: è spaziale!

5 di 5 5 Minuti 10 foglie

La salvia fritta  è qualcosa di spaziale! Croccantissima, velocissima da preparare e buona buonissima.

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panini per hamburger o burger buns

Panini per hamburger o burger buns

5 di 5 40 Minuti 10 panini da circa 100 g

Poche certezze, ma quelle giuste per preparare degli ottimi e soffici panini per hamburger: ingredienti genuini e semplici.

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crema di piselli freschi

Crema di piselli freschi: fresca e leggera!

5 di 5 15 Minuti 1 kg di piselli da sgranare

La crema di piselli freschi è pazzescamente buona, saporita, delicata e fresca. E, inutile sottolinearlo, velocissima e facilissima. 

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Penne pomodori confit e feta greca

Penne pomodori confit e feta greca: profumate e leggere!

5 di 5 80 Minuti 360 g pasta

Penne pomodori confit e feta greca, un primo piatto fresco, leggero, delicato e colorato. E i pomodori confit in eccesso faranno da jolly in mille occasioni

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focaccia bianca con pasta madre

Focaccia bianca con pasta madre: sofficissima!

5 di 5 25 Minuti teglia 20x32 cm

La focaccia bianca è sofficissima al suo interno, ma la crosta è croccantissima e, credetemi,  difficile fermarsi  ad un solo pezzo.

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cake alla frutta: con la frutta che preferisci

Cake alla frutta: leggero, soffice facile e veloce!

5 di 5 50 Minuti 15 mini cakes

Cake alla frutta perchè puoi farlo con la frutta che vuoi, uno grande o tanti piccoli. Sarà sempre leggero, fresco, veloce e facilissimo.

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la ricetta per fare le penne all'arrabbiata perfette

Penne alla arrabbiata: pochi ingredienti, ma quelli buoni

5 di 5 15 Minuti 360 g di penne

Penne all'arrabbiata: un primo piatto laziale semplice, ma rigoroso. Intenso nei sapori, perfetto per tutte le stagioni richiede solo ingredienti di qualità

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water roux e farina di farro

Water roux e pane solo farina di farro

4.7 di 5 60 Minuti 500 g di farina di farro semi integrale

Conoscete il water roux? Avete mai provato a fare il pane solo farina di farro? O solo farina integrale? Beh, provate questa tecnica perchè il risultato non può che sorprendervi....

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piselli freschi al guanciale

Piselli freschi e guanciale

5 di 5 20 Minuti 1 kg di piselli

Piselli freschi e guanciale: un contorno che sa di primavera. Facile, veloce, saporito e profumato. Volete mettere i piselli freschi con quelli congelati?

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La ricetta dei muffin limone miele e timo

Muffin limone miele e timo

5 di 5 25 Minuti 12 muffins

i muffins limone miele e timo sono perfettamente equilibrati: il dolce del miele attenua l'acidità del limone la cui freschezza è meravigliosamente ampliata e completata dall'aroma del timo fresco.

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