Polpette di quinoa e zucchine e un pò di provola affumicata per quel cuore filante che ci da tanto piacere a tavola. Croccanti e…
Credo che questo contorno di fagiolini al latte sia sempre stato uno dei cavalli di battaglia di mamma: in qualsiasi occasione e con chiunque li preparasse andavano…
Disintossicante, leggera ed appagante, la crema di finocchi e ceci è una piatto completo per le cene invernali.
Avete mai provato le chips di cavolo riccio o kale? Per me questa è stata la prima volta e le propongo a voi.E’ uno snack…
Il contorno che mancava: carote latte e salvia. Un piatto di cui godere dall’autunno a primavera. Velocissimo e facilissimo da preparare vi regalerà una grandissima…
Volete un piatto fresco, colorato, velocissimo da preparare ed insaporito dagli aromi estivi? Ecco, siete sulla ricetta giusta: pancotto con rughetta, olive e pomodorini.Velocissimo da preparare,…
I burger zucchine e ricotta sono un secondo piatto fresco, leggero, delicato e vegetariano pratico e velocissimo.Una valida alternativa per la cena che non sia carne o pesce;…
La panzanella fa estate, la panzanella è semplice, genuina e fresca. Non può mancare sulle nostre tavole estive, nei nostri aperitivi, nelle nostre merende. Poche…
L’hummus, quella freschissima e saporita salsa mediorientale (avreste detto libanese d’amblè, vero 😉 ), non può mancare nelle nostre tavole estive . Senza cottura…