Il ceviche sta al Perù esattamente come la pizza sta all’Italia. Ovunque voi andiate, dalle grandi città ai paesini più dispersi, avrete modo e dovrete…
L’ insalata di puntarelle è un contorno caratteristico del Lazio, molto semplice, ma estremamente fresco e saporito.
Insalata di cavolo cappuccio in agrodolce: un contorno rapido, delicato e croccante a dispetto della rapidità e semplicità per realizzare questo contorno.Adoro il cavolo cappuccio in tutte…
L’ insalata di Radicchio rosso di Treviso, Asiago D.O.P, aceto di mele e speck è un’insalata colorata, croccante dolce e piccante allo stesso tempo
L’insalata di spinacino speck e pinoli è perfetta da servire durante le Feste: fresca, colorata, diversa, velocissima, senza cottura e facilissima.
Con la bruschetta alici, stracciatella e bottarga scopriamo un altro prodotto Rizzoli Emanuelli: le alici del Mar Cantrabico in olio di oliva.Conoscete il Mar Cantrabico? …io no 😉…
Oggi una ricetta non ricetta, ma sicuramente un’idea carina per presentare un dessert d’effetto: tartare di fragole e cioccolato fondente.Tutto quello che vi serve saranno una ciotola ed…
La panzanella fa estate, la panzanella è semplice, genuina e fresca. Non può mancare sulle nostre tavole estive, nei nostri aperitivi, nelle nostre merende. Poche…
Rifarei e rifarò mille volte l’insalata di melone feta e olive. Un secondo piatto fresco, leggero, ricco di profumi ed aromi, perfetto per l’estate,…