Torta salata o pizza rustica straordinaria! Buonissima e facilissima da preparare. La facciamo con polpo, pomodorini e olive di Gaeta
Davanti ad un’ottima teglia di cardi o gobbi in teglia a casa di un’amica la settimana scorsa è nata una sorta di diatriba sul nome del piatto…
Ci sono mille occasioni o necessità diverse per decidere di preparare una torta salata e la torta salata carciofi e bieta le rispetta tutte.Croccante fuori morbida, morbidissima…
Se ti piace il profumo e l’aroma dei porri non puoi non provare la torta con porri e patate. Una torta salata facilissima e velocissima…
Arriva, almeno per me, il tempo delle torte salate e con loro questa pasta brisée al pesto e non la solita pasta brisée con il burro.Il pesto di…
Che io sia amante della Tarte Tatin si legge nelle diverse ricette che ho fatto, dolci e salate ma questa Tarte Tatin di fichi ed il blu Val Comino mi…
La torta salata zucchine e cipolle rosse è un inno al sole, alle giornate lunghe, alla primavera, ai suoi profumi, ai suoi aromi e sapori.La cipolla rossa…
Erbazzone all’emiliana o scarpazzon è un piatto tipico di Reggio Emilia della stagione primaverile. Alla base le biete – più tenere e dolci in primavera, di…
Non so perché, ma la bella stagione mi ispira sempre una Tarte Tatin e questa volta Tarte Tatin pachino gialli alici e pistacchio. Un boccone…