Concordi con me che le polpette mettono tutti d’accordo, grandi e piccini?Le polpette di alici sono un antipasto o secondo piatto di pesce economico, ma davvero delizioso e saporito. Facili e rapide da preparare le…
Polpette di quinoa e zucchine e un pò di provola affumicata per quel cuore filante che ci da tanto piacere a tavola. Croccanti e…
Oggi vi propongo le polpette di ricotta ai tre pomodori, buonissimi, sapidi, piacevoli bocconcini che fanno da antipasto, finger food o secondo piatto per…
Buone, pratiche, veloci ed una tira l’altra, le polpette di ricotta sono perfette come antipasto, ma anche come cena veloce e leggera se accompagnate…
Melanzane e fichi : le prime si portano via l’estate, gli altri ci accompagnano per mano e dolcemente verso l’autunno.Una ricetta facile, veloce e sorprendentemente azzeccata. Chi…
Chi non ama le polpette alzi la mano! Oggi vi propongo la ricetta delle polpette di pollo con finocchi e olive nere. Un secondo piatto facile, veloce e…
Siamo a Carnevale e a Carnevale si frigge e non solo i dolci: polpette di lenticchie rosse decorticate fritte. Uno sfizio, un piacere, facili e…
Le polpette di finocchietto selvatico sono ottime come antipasto caldo o tiepido, fritte se ci vogliamo fare un po’ più di male o cotte rapidamente in…
Non amo ripetermi i cucina e qualunque ricetta appurata e standardizzata subisce prima o poi, sotto le mie mani, qualche modifica. Così sono nate le polpette…