Le polpette di finocchietto selvatico sono ottime come antipasto caldo o tiepido, fritte se ci vogliamo fare un po’ più di male o cotte rapidamente in…
Gamberi rossi fritti la tapa per #alhambra2015 con salsa di barbabietola e zenzero.Ho iniziato dalla fine, da quella che è stata la mia proposta dopo…
Un ottimo, croccante fuori e morbido dentro, finger food, le crocchette di semolino e latte andranno a ruba. Una tira l’altra in modo quasi compulsivo.
Falafel di fave, una versione appena “ingentilita” della polpetta più amata al mondo: buoni da morire e quello che è più bello è che sono pronti…
Le polpette di melanzane e tonno sono un secondo piatto estivo, leggero, facilissimo e veloce da preparare.Senza uova e con solo una patata che lega la polpa…
Oggi facciamo le polpette di ceci e spinaci perché sono state una piacevolissima sorpresa.L’altra sera non avevo previsto nulla per cena e mi sono industriata con…
Se volete friggere un qualcosa di sofficissimo, che si prepara davvero in 10 minuti di orologio, non potete non provare le frittelle di Donna Hay.…
Polpette di baccalà alla portoghese o bolinho de bacalhau sono un prelibato, ma semplice, piatto tipico portoghese.Semplici negli ingredienti, semplici nell’esecuzione, semplici da mangiare. Una tira…
Se sei qui perché cercavi le polpette melanzane, beh…sono perfette: morbide e profumate dentro, perfettamente croccanti fuori. Puoi farle omettendo il sorbetto, ma…se come me, cerchi…