E dopo la scatoletta di salmone al naturale, in questa bruschetta estiva sgombro e melanzane grigliate andiamo a provare lo sgombro Angelo Parodi.Non esiste, a mio…
I Paris – Brest sono dei piccoli e delicati, spumeggianti dolcetti francesi ideati in occasione della gara ciclistica Paris – Brest ; la forma circolare bucata…
Tempo di cose fresche, veloci e, se senza cottura, ancora meglio. I finger food salmone e avocado sono freschi, veloci e senza cottura. Perché il…
Ottima tiepida la crema di cipolle bianche con zafferano può essere un primo piatto leggero o un simpatico finger food.Ho scelto di farne dei delicatissimi finger food. La…
Quale miglior piatto per reagire al caldo di questo periodo se non il gazpacho? il sapore del pomodoro fresco in piena estate mi affascina,…
La mousse al salame è una delicatissima crema spalmabile la cui ricetta mi è stata generosamente ceduta da mamma che ne ha fatto il suo cavallo di…
Quando ti invitano a partecipare ad un Happy Hour DOP portando qualche idea e ricetta di finger food che fai ? Partecipi, giusto?Se poi ti rendi conto che…
Mini tortillas con Mandola e aceto balsamico perché sono amante del salato e del momento dell’aperitivo e non ho potuto resistere e partecipare al gioco…
Un’idea tanto veloce quanto diversa e gustosa la bruschetta con le cozze : pane tostato, rigorosamente “sciocco” come usano chiamare in Toscana il pane sciapo, un sugo…