Nella apple pie inglese un guscio di pasta brisée racchiude le mele, rigorosamente Granny Smith più acidule e che tengono meglio la cottura, tagliate…
I dolci con le mele sono unici e tutti buonissimi, ma la particolarità di queste ciambelline mele e cannella è che le mele sono…
Perchè preparare il plumcake yogurt e mele? Mille le risposte che potrei dare. E’sano, leggero, delicato, appagante e buonissimo.Una voglia di dolce non troppo…
Non esiste dessert più buono, leggero, appagante e facile facilissimo del crumble di mele.Oggi ve ne propongo una versione un pò più croccante e nutriente: il crumble di mele con…
Non esiste, a mio avviso, dolce più avvolgente, appagante e dolcemente speziato dello strudel.Dopo la versione con il gelato alla grappa , oggi vi propongo lo strudel mele e panettone:…
E come può essere freddo senza una torta di mele? E se poi facciamo la torta di mele con uvetta e cannella in un croccantissimo guscio…
Il dolce di mele che mai tramonta, la tarte tatin di mele è la famosa torta al contrario per la leggenda sulle sue origini francesi.La semplicità…
Perché la torta di mele non ti stanca mai, nelle sue mille ed una varianti, combinazioni di aromi ed ingredienti.Perché mi è difficile staccarmi mentalmente da…
La ciambella con cachi mela cannella e noci non è altro che la Apple Walnut Cinnamon Cake del libro California Bakery alla quale ho solo sostituito le…
La ricetta di torta di mele nella versione Apple Pie mi è stata lasciata dalla mia amica inglese diversi anni fa; ieri ho deciso di farla…