Golositalia 2016
Golositalia alla sua 5° edizione. Golositalia 2016 dal 27 febbraio al 1 marzo 2016 con 600 espositori e 120 eventi in programma torna con tantissime novità
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SparkleDay 2015
Allo SperkleDay 2015 ancora una volta il made in Italy si conferma sovrano nel campo dell’enogastronomia. Sono 70 le etichette di bollicine italiane alle quali la Guida Sparkle 2015– curata dalla prestigiosa rivista Cucina & Vini – assegna le 5 sfere come riconoscimento dell’eccellenza della spumantistica italiana. Nel corso dello Sparkle Day 2015 – la frizzante festa che segna la contestuale uscita […]
Arriva Cosmofood 2014
Dopo il successo dell’anno scorso con la prima edizione, arriva Cosmofood 2014 , anche quest’anno a Vicenza, dal 1 al 4 novembre 2014.
Inaugurato a Roma Fries
Inaugurato Fries a Roma : non solo palatine fritte, non solo salsa, non solo birra, non solo street food
La pizza gluten free e Golositalia 2014
Alcuni trucchi per preparare un’ottima pizza tonda gluten free dello Chef Priolo e due commenti suGolositalia 2014
Olio extravergine di oliva Az. Agricola La Scala
L’olio extravergine di oliva Az. Agricola La Scala, sicilianissimo, è leggero, delicatamente fruttato, affatto viscoso e con quella giusta punta amarognola.
Un lunedì “di” Identità Golose
L’identità e l’intelligenza golose di uno chef si fondono per creare un piatto nuovo, equilibrato, genuino, bello da vedere, mangiare e digerire. Un piatto che non dimentica.
Golositalia 2014 – Brescia
Golositalia 2014 si svolgerà a Brescia dal 8 al 11 febbraio 2014: fiera dedicata all’eccellenza della enogastronomia, ristorazione e attrezzature professionali.
Quattrocieli e quattro chiacchiere su un vino siciliano
Cucino poco in questo periodo, è vero, sono sotto tono e mi definirei un tantino svogliata; fa caldo o forse perchè la mia cucina di pomeriggio in estate è inaccessibile sino al tramonto del sole, o forse perchè alla fine la stanchezza viene fuori ed ancora non è tempo di vacanza e di staccare la […]
L’Artusi nella tua Cucina
“La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”, così torna alla ribalta o forse non è mai uscito di scena uno dei capisaldi dei libri di cucina, non un semplice ricettario, ma la vera e propria storia di ogni piatto raccontato, descritto ed arricchito dalla grande intelligenza, ironia e cultura di Pellegrino Artusi. Mi […]
E-Mail : info@semplicementecucinando.it
Gnocchi con funghi e stracchino: tra buonissimi!
Non lo comprerete mai più!Ketchup fatto in casa
![Mannaggia ad instagram che taglia le foto come decide lui 😅😅... Volevo farvi vedere per intero un bellissimo #barracuda al #cartoccio che ho preparato l'altra sera. Sono bastati un pò di #pomodorigialli , qualche rametto di #rosmarino e aglio, la #cipollarossa , #uvettapassa e del buon #olioextraverginedoliva per portare a tavola un #secondopiattopesce super. La velocissima e facilissima #ricetta 👉 #semplicementecucinando [link in bio]. Dai...ditemi che conoscete e avete assaggiato il barracuda... 😉
Buona giornata a tutti!
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