Ricette di Pasqua raccoglie i piatti più disparati, dai dolci tradizionali di questa Festività, alle preparazioni salate tipiche di questo periodo.
A Roma, ad esempio, nella mia famiglia, non esiste Pasqua senza l’abbacchio al forno con le patate.
Quando ero a casa con i miei genitori non esisteva Pasqua senza il brunch. Quindi largo spazio alle torte rustiche più fantasiose.
Ma Pasqua è anche il pranzo al sacco o la gita fuori porta e allora plumcake salati la fanno da padroni.

Trovate in questo spazio qualche idea da portare in tavola e ricette di Pasqua, dagli antipasti ai dolci.

C’è anche la colomba fatta in casa con il mio adiratissimo lievito naturale in coltura liquida o Li.Co.Li .