Tipi di ricetta Pesce

Pesce

Le ricette di Semplicemente Cucinando divise per tipo di ricetta : ricette con il pesce comprendono i primi ed i secondi piatti in cui l’ingrediente principale è il pesce .

melone gamberi e rughetta

Melone gamberi e rughetta: buono e di effetto

0 di 5 2 Minuti 4 porzioni

Ricordo di aver trovato la ricetta di melone gamberi e rughetta  su La Cucina Italiana di qualche anno fa e penso, avendola preparata diverse volte, di aver ricordato tutti gli ingredienti. E’ un...

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Farfalle con zucchine, gamberi e zafferano

Farfalle con zucchine, gamberi e zafferano

0 di 5 15 Minuti

Niente di nuovo lo so 😉 , oggi sono povera di idee, stanca e demotivata – farfalle con zucchine, gamberi e zafferano; però un tocco fresco e nuovo ho provato...

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spaghetti al nero di seppia e tonno

Spaghetti al nero di seppia con tonno

0 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Ho visto gli spaghetti al nero di seppia sullo scaffale del supermercato e non ho resistito dal prenderli, confesso di essere stata un pò titubante, ma la curiosità era troppa...

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polpettone di tonno cotto

Polpettone di tonno cotto freddo

5 di 5 30 Minuti

Il bello del polpettone di tonno cotto è che quando è ora di cena lui è già pronto, devi solo guarnirlo, tagliarlo a fettine e servirlo

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ombrina in crosta di patate

Filetto di ombrina in crosta di patate

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Filetti di ombrina in crosta di patate un secondo piatto di pesce che combina la consistenza croccante delle patate a quella morbida e succosa dei filetti di ombrina. La cottura dl...

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El ceviche o branzino marinato

El ceviche o branzino marinato

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El ceviche o branzino marinato è un altro piatto tipico peruviano e, se nella sua semplicità sembra dal gusto molto simile al nostro carpaccio di spigola, in realtà la presenza del...

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carpaccio di orata su letto di insalata e agrumi

Carpaccio di orata su letto di insalata e agrumi

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Carpaccio di orata su letto di insalata e agrumi è nata mentre ascoltavo le spiegazioni di Alberto Ciarla su come si prepara il ceviche peruviano. Se siete curiosi di sapere di...

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Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina

Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina

0 di 5 40 Minuti

Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina sintetizza come è nata la  ricetta . E’ stato questo astice ad attrarmi e ad avvicinarmi al banchetto del...

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barchette con insalata di salmone affumicato

Barchette con insalata di salmone affumicato

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Barchette con insalata di salmone affumicato sul filo di questo 2011 che se ne sta andando. Una ricetta facile facile, ma gustosa per accompagnare il mio augurio per un meraviglioso...

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pesce san pietro in guazzetto

Pesce san pietro in guazzetto

0 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Mica è poi così facile vedere il pesce san pietro (che non ha la cupola 🙂 :-), come mi ha chiesto scherzando mio figlio) sul bancone della pescheria! Ne ho approfittato...

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alici marinate - la ricetta

Alici Marinate

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 Le alici marinate sono in assoluto il piatto di pesce che più amo mangiare, le adoro proprio e, a forza di prepararle a casa, ho affinato la tecnica per la loro...

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rotolini di salmone ai semi di sesamo

Rotolini di salmone ai semi di sesamo

0 di 5 12 rotolini

Tanto lungo il titolo quanto tanto corto il procedimento per preparare dei golosissimi rotolini di salmone ai semi di sesamo; ottimi per un aperitivo, adattissimi per un buffet, speciali come...

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