Piatti unici per l'estate
I piatti unici per l’estate che risolvono un pranzo al rientro dal mare, una serata in giardino o con gli amici. Tutto quello che di meglio l’estate ci offre con poco lavoro e tanto gusto. Quando magari la voglia di stare in cucina non c’è ma la voglia di qualcosa di fresco e non scontato si.
All’insegna delle verdure, legumi e cereali i piatti unici per l’estate colorano la tavola.
Bruschetta estiva: sgombro e melanzane grigliate
bruschetta estiva sgombro e melanzane grigliate: pane bruscato, salsa tatzichi, melanzane grigliate, sgombro, pomodori e finocchietto selvatico. Fatto!
Insalata di fregola sarda: fresca, leggera e diversa
L'insalata di fregola sarda è perfetta per una cena leggera, per un pranzo al lavoro, al mare o dovunque voi siate. Cetrioli, primulale, cipolla fresca e pomodori i colori ed...
Insalata di melone feta e olive
Insalata di melone feta e olive. Un secondo piatto fresco, leggero, ricco di profumi ed aromi, perfetto per l'estate, velocissimo e senza cottura.
Calamari in vasocottura
Se provi una volta la vasocottura non la lasci più. Prova con questi calamari in vasocottura
Insalata di farro peperoni e melanzane
Garantito che non ho fatto altro che pensare mentre mangiavo l'insalata di farro peperoni e melanzane " proprio buona" . L'unico lato positivo di questo gran caldo e dell'estate è...
Insalata di lenticchie e feta greca
Con l‘insalata di lenticchie e feta greca torna prepotentemente l’era delle insalate, quelle ricche che fanno da piatto unico. Quelle buone che anche a pranzo in ufficio non ti sviliscono....
Insalata di lenticchie
L’insalata di lenticchie è un validissimo piatto unico, fresco, leggero, veloce e saporito. Non so voi ma io non so mai cosa fare quando non cucino la pasta: uova no,...
Anguria e feta greca: una scoperta divina
Avete mai provato a fare l'insalata di anguria e feta greca? Si? Bene allora capirete il mio entusiasmo nel titolo di questa ricetta. No? Male, non sapete cosa vi perdete ;-)...
Insalata di cuscus pesce e citronette
L'installata di cuscus pesce e citronette un colorato, fresco, gustoso piatto unico estivo. Adatto a pranzo, cena e sfizioso pranzo al lavoro.
Insalata melone e rughetta
Caldo torrido, voglia di qualcosa di fresco, sbrigativo e che non ti faccia accendere i fornelli? Insalata melone e rughetta un’idea davvero fresca, colorata, veloce e dal sapore inaspettatamente piacevole...
Insalata di orzo fagiolini e tonno
Finalmente l’epoca delle insalate, dei colori, dei sapori e l’insalata di orzo fagiolini e tonno ne è una prima espressione. Fagiolini di stagione e il tonno è di primissima qualità il il...
La causa rellena peruviana
La causa rellena peruviana è un piatto freddo a base di un impasto di patate “montato” alternandolo a strati di tonno o di petto di pollo lesso e completato normalmente...
