Tipi di ricetta Pane e Lievitati

Pane e Lievitati

Le ricette di Semplicemente Cucinando divise per tipo di ricetta : pane e lievitati comprende tutte le ricette di pane o lievitato dolce e o salato

focaccia con le ciliegie

Focaccia con le ciliegie

5 di 5 25 Minuti 1 teglia regolare

Che strano pensiero mi è girato in testa mentre mi accingevo a preparare la focaccia con le ciliegie …. Ve lo ricordate il tamagogi? Quel pupazzetto infernale che andava lavato,...

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cornetti integrali

Su cornetti integrali e il raduno romano di foodblogger

0 di 5 20 Minuti

Ben 6 giorni per “metabolizzare” il grande evento romano del ponte del 25 aprile che ha visto radunata a Roma una banda di foodblogger ! Incredibile! E ancora non so...

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Focaccine integrali pancetta e basilico

Focaccine integrali pancetta e basilico

0 di 5 20 Minuti

Una proposta rapida da presentare insieme ad un bicchiere di frizzantino fresco, da aggiungere nel cestino del pane in una cena informale fra amici, da smangiucchiare come spezza appetito gustoso:...

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ciambella pancetta e pecorino

Ciambella pecorino e pancetta

0 di 5 40 Minuti stampo 24 cm

Ho fatto questa ciambella pecorino e pancetta da mamma per il brunch di Pasqua tanto rituale, quanto irrinunciabile momento  a casa da sempre.  La ripropongo oggi leggermente variata perchè è...

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Soda bread

Soda bread

0 di 5 45 Minuti 1 pagnotta

Proseguendo nella mia scoperta dell’uso del bicarbonato e del latticello sono approdata nella preparazione del soda bread; semplice, rapido, senza tempi morti per la lievitazione e con pochissimi ingredienti nella...

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Scones i dolci gallesi - la ricetta

Gli Scones

0 di 5 15 Minuti

on è a caso che propongo la ricetta de Gli Scones, dolcetti gallesi che proprio dolci non sono, esattamente come piace a me :-), ma non mi ero accorta mancassero...

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Focaccia al pesto olive nere e pancetta

Focaccia al pesto olive nere e pancetta

5 di 5 20 Minuti 1 teglia

La focaccia al pesto olive nere e pancetta è un’idea velocissima da realizzare e, visto che siamo a Natale, se tagliata poi a forma di alberello, potrebbe anche vivacizzare e addobbare...

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Pizzette con stracchino zucchine e pepe

Pizzette con stracchino zucchine e pepe

0 di 5 15 Minuti 12/13 pizzette

Le pizzette con stracchino zucchine e pepe nascono dopo un tentativo fallito di lievitazione. L’altra sera ho preparato la pizza, a parte la ventata di aria bollente che mi è...

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le tigelle - la ricetta di semplicemente cucinando

Le tigelle

0 di 5 20 Minuti

Le tigelle o crescentine sono di origine modenese, dell’Appennino modenese e,  forse proprio perchè tipico piatto “montanaro”,  nella mia famiglia, originaria di un paese sull’Appennino tosco-emiliano in provincia di Bologna,...

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Panini ai quattro sapori

Panini ai quattro sapori

5 di 5 15 Minuti 32 panini

Ho preso la ricetta dei panini ai quattro sapori da “La Cucina Italiana”, è elaborata, ma non laboriosa, nel suo insieme non difficile, i passaggi sono tanti e ci ho...

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