Tipi di ricetta Pane e Lievitati

Pane e Lievitati

Le ricette di Semplicemente Cucinando divise per tipo di ricetta : pane e lievitati comprende tutte le ricette di pane o lievitato dolce e o salato

Pane di semola di grano duro - Ricetta

Pane di semola di grano duro con li.co.li

0 di 5 45 Minuti 1 kg

Un pane morbido e profumato che da un sacco di soddisfazione sia preparalo che mangiarlo: pane di semola di grano duro

Mostra la ricetta

pane ai semi con lievito madre

Pane ai semi con lievito madre

0 di 5 45 Minuti 1 filone

Pane ai semi: un pane scuro ottenuto con lievito madre ed impastato con il bimby, profumato e morbido arricchito dal sapore particolare dei semi di lino

Mostra la ricetta

Fette biscottate al miele

Fette biscottate al miele

0 di 5 20 Minuti

L’uomo del monte ha detto “SI!” Così mio figlio ha approvato le fette biscottate al miele preparate con il lievito madre solido prima che decidessi di trasformarlo in li.co.li. Ho...

Mostra la ricetta

brioche con il tuppo

Brioche con il tuppo

0 di 5 20 Minuti 20 brioche

Le mie piccole brioche con il tuppo sono il risultato di questa domenica frenetica trascorsa in casa alla totale mercè dei tempi di lievitazione di due o tre cose preparate...

Mostra la ricetta

focaccia con le ciliegie

Focaccia con le ciliegie

5 di 5 25 Minuti 1 teglia regolare

Che strano pensiero mi è girato in testa mentre mi accingevo a preparare la focaccia con le ciliegie …. Ve lo ricordate il tamagogi? Quel pupazzetto infernale che andava lavato,...

Mostra la ricetta

cornetti integrali

Su cornetti integrali e il raduno romano di foodblogger

0 di 5 20 Minuti

Ben 6 giorni per “metabolizzare” il grande evento romano del ponte del 25 aprile che ha visto radunata a Roma una banda di foodblogger ! Incredibile! E ancora non so...

Mostra la ricetta

Focaccine integrali pancetta e basilico

Focaccine integrali pancetta e basilico

0 di 5 20 Minuti

Una proposta rapida da presentare insieme ad un bicchiere di frizzantino fresco, da aggiungere nel cestino del pane in una cena informale fra amici, da smangiucchiare come spezza appetito gustoso:...

Mostra la ricetta

ciambella pancetta e pecorino

Ciambella pecorino e pancetta

0 di 5 40 Minuti stampo 24 cm

Ho fatto questa ciambella pecorino e pancetta da mamma per il brunch di Pasqua tanto rituale, quanto irrinunciabile momento  a casa da sempre.  La ripropongo oggi leggermente variata perchè è...

Mostra la ricetta

Soda bread

Soda bread

0 di 5 45 Minuti 1 pagnotta

Proseguendo nella mia scoperta dell’uso del bicarbonato e del latticello sono approdata nella preparazione del soda bread; semplice, rapido, senza tempi morti per la lievitazione e con pochissimi ingredienti nella...

Mostra la ricetta

Scones i dolci gallesi - la ricetta

Gli Scones

0 di 5 15 Minuti

on è a caso che propongo la ricetta de Gli Scones, dolcetti gallesi che proprio dolci non sono, esattamente come piace a me :-), ma non mi ero accorta mancassero...

Mostra la ricetta

Focaccia al pesto olive nere e pancetta

Focaccia al pesto olive nere e pancetta

5 di 5 20 Minuti 1 teglia

La focaccia al pesto olive nere e pancetta è un’idea velocissima da realizzare e, visto che siamo a Natale, se tagliata poi a forma di alberello, potrebbe anche vivacizzare e addobbare...

Mostra la ricetta

Pizzette con stracchino zucchine e pepe

Pizzette con stracchino zucchine e pepe

0 di 5 15 Minuti 12/13 pizzette

Le pizzette con stracchino zucchine e pepe nascono dopo un tentativo fallito di lievitazione. L’altra sera ho preparato la pizza, a parte la ventata di aria bollente che mi è...

Mostra la ricetta