Tipi di ricetta Le verdure dell'estate

Le verdure dell'estate

Tutto quello che di meglio le verdure dell’estate ci offrono. Mica detto che si possono mangiare solo pomodori e insalata in estate.
Molte delle ricette delle verdure dell’estate sono quelle di casa, quella che faceva sempre la mia mamma. La sua peperonata è da sballo ! Non esiste persona che non le abbia chiesto il segreto dei suoi fagiolini al latte.
Non so voi, ma d’estate camperei verdure

peperoni capperi e mollica di pane

Peperoni capperi e mollica di pane

4.5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Aggiornato il 7 Luglio 2018 da Lalla La ricetta dei peperoni capperi e mollica di pane mi è stata data da una nostra carissima amica pugliese che cucina divinamente bene...

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La causa rellena peruviana

La causa rellena peruviana

0 di 5 40 Minuti 6 porzioni

Aggiornato il 30 Agosto 2019 da Lalla La causa rellena peruviana è un piatto freddo a base di un impasto di patate “montato” alternandolo a  strati di tonno o di...

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La Peperonata

La Peperonata

0 di 5 120 Minuti 6

Aggiornato il 19 Marzo 2020 da Lalla Un piatto estivissimo, da mangiare freddo e che io preparo come ho sempre visto fare da mamma, così la faceva la nonna, la...

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caponata di melanzane

Caponata di melanzane

0 di 5 30 Minuti 4

Aggiornato il 7 Luglio 2018 da Lalla Faccio la caponata di melanzane da una vita, da quando, ancora ragazza,  la mangiai buonissima a casa di un mio amico, la sua...

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gelatina di pomodori - la Ricetta

Gelatina di pomodori

0 di 5 1 stampo tondo con il buco

Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla Questa gelatina di pomodori richiede solo 15 minuti per essere preparata e diverse ore per addensarsi in frigorifero…a lei il sole in cucina durante...

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crema di peperoni

Crema di peperoni e andiamo di pinzimonio

0 di 5 15 Minuti 6 porzioni

Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla Crema di peperoni perché esiste una raccolta  in corso del blog giallozafferano “Profumo di Gligine” a cui è stato dato il nome di ...

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cipolle bianche lesse

Cipolle bianche lesse

4 di 5 40 Minuti

Aggiornato il 4 Maggio 2019 da Lalla Per fare le cipolle bianche lesse servono le cipolle bianche, dalla forma piuttosto piatta. Molto comuni in primavera,  periodo il cui sapore risulta piuttosto dolce...

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