Tipi di ricetta P di Pesto

P di Pesto

La P di pesto perché adoro fare i pesti di tutti i tipi e di qualunque natura. Una soluzione veloce, variata e allo stesso tempo saporita per dei piatti pasta sempre nuovi ed originali.
Sia pesto di verdure, crude o cotte, ma anche di frutta secca.Insomma solo libero sfogo alla fantasia e agli accostamenti per un piatto in tutte le stagioni.
Quando di verdura, i miei pesti sono con verdure di stagione, una regola che vige sempre nella mia cucina.
Facili, veloci, versatili i piatti con la P di Pesto portano in tavola ogni volta un gusto ed un aroma diverso.

pesto di pistacchi e calamaretti

Spaghetti pesto di pistacchi e calamaretti

5 di 5 15 Minuti 220 g di spaghetti

Una cosa è certa: gli spaghetti pesto di pistacchi e calamaretti vogliono lo spaghetto grosso. Sono di parte, vero, perchè ho un debole per lo spaghetto grosso, ma la “consistenza”...

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penne al pesto di frutta secca

Penne al pesto di frutta secca

5 di 5 15 Minuti 375 g di penne

Non è a caso se ho fatto le penne al pesto di frutta secca. C’è chi ricicla il panettone e/o il pandoro e poi ci sono io che riciclo le...

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La ricetta di un pesto agli agrumi sublime

Pesto agli agrumi: da fare e rifare

5 di 5 6 persone

Immaginate un boccone in cui prima entra il sapido del parmigiano e pecorino e poi resta in bocca il fresco degli agrumi. Speciale Il pesto agli agrumi

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Come fare le tagliatelle pesto di rucola e funghi

Tagliatelle pesto di rucola e funghi

5 di 5 10 Minuti 400 g di tagliatelle

Un inno ai sapori dell'autunno queste tagliatelle pesto di rucola e funghi. Un inno alla semplicità in cucina, un inno al gusto e ai profumi. 

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La ricetta del pesto pantesco

Pesto pantesco

5 di 5 3 Minuti 6 persone

Il pesto pantesco è tutto a crudo. Tutto quello che di fresco l'estate ci regala, tutto quello che la terra siciliana fa suo.

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pesto di avocado

Pesto di avocado

5 di 5 250 g di pasta

Fresco, delicato, invitante, sapientemente burroso, il pesto di avocado è perfetto per un piatto di pasta facilissimo ma affatto banale.

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pesto di carciofi

Pesto di carciofi

4.8 di 5 10 Minuti 8 porzioni abbondanti

Tempo di carciofi e prepariamo insieme il pesto di carciofi. Profumato, fresco e delicato risolve il piatto di pasta all'ultimo minuto.

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pesto di spinaci

Pesto di spinaci

4.5 di 5 1 vasetto

Tutto a crudo, 5 minuti ed è pronto, il pesto di spinaci è un ottimo condimento dell’ultimo minuto da tenere sempre a portata di mano. Potete prepararne un po’ di...

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pesto di aglio selvatico o orsino

Pesto di aglio selvatico

4.9 di 5 2 barattoli da 250 cc

Credo che il pesto di aglio selvatico sia una delle scoperte fatte in cucina più delicate, profumate, aromatiche e piacevoli. Da fare e rifare e tenere.

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rana pescatrice, pesto di mandorle, bottarga

Rana pescatrice, pesto di mandorle, bottarga

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Sei alla ricerca di come cucinare la rana pescatrice? Fermati qui e leggi: rana pescatrice, pesto di mandorle, bottarga. Un'esplosione di sapori e aromi.

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pesto di pomodori rossi secchi - La ricetta -

Pesto di pomodori rossi secchi

5 di 5 20 Minuti 2 barattoli da 125 ml

Un’idea per una delizia da offrire spalmata su crackers o fette di pane abbrustolito? Il pesto di pomodori rossi secchi Un’idea per un condimento velocissimo, profumato e intenso per un...

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tagliatelle solo albumi pesto di salvia

Tagliatelle solo albumi pesto di salvia e polvere di zucca

5 di 5 5 Minuti 5

Un titolo lunghissimo – tagliatelle solo albumi pesto di salvia e polvere di zucca – per la ricetta di un primo piatto tanto semplice quanto buona; in realtà sono due...

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