Finger Food
Finger food dolci o salati da offrire insieme ad un aperitivo o come antipasto se salati; perfetti per concludere un pasto con dolcezza e senza troppo incidere sulla linea :-) .
Finger food salmone e avocado
Finger food salmone e avocado: pronti in 10', finiscono in 30'' Colorati,croccanti, saporiti, freschi regalano tutti i profumi ed i colori dell'estate.
Falafel di fave…irresistibili ed inconfondibili
Facile, veloce, profumata, stuzzicante, irresistibile la polpetta falafel di fave per ricordarci che siamo a maggio. Inconfondibile negli aromi.
Blini con caviale e panna acida
I blini nell’antichità rappresentavano il sole, tondo e caldo, l’arrivo della primavera. E per salutare la primavera che sembra proprio arrivata vi propongo i blini con caviale e panna acida....
Chips di cavolo riccio o Kale
E le chips di cavolo riccio diventano una tira l'altra magari al momento dell'aperitivo. Si sgretolano con delicatezza in bocca lasciando lentamente quel loro aroma leggermente aspro, ma delicato.
Polpette di fagioli
Incredibile quanto siano croccanti fuori e morbide dentro le polpette di fagioli! Saporite e golose si prepararno in pochissimo tempo. Se le friggi davvero 2 minuti di cottura e ..pronte...
Caviale di melanzane
Se non conoscete il caviale di melanzane è forse arrivato il momento di conoscerlo. Una profumatissima crema di melanzane arrostite e poi frullate con spezie e profumi. Si prepara in...
Tartufi al cioccolato
Liberate la fantasia e regalatevi i tartufi al cioccolato: facili e veloci, richiedono solo un paio d'ore per solidificarsi in frigorifero. Poi, aprite lo sportello, allungate la mano e...gnam! Un boccone...
Polenta di ceci, gorgonzola e speck: un finger food golosissimo
Polenta di ceci, gorgonzola e speck i soli 3 ingredienti per preparare un finger food golosissimo, facilissimo e veloce. Si prepara prima la base e al momento di servire si...
Finger food di sfoglia alla zucca e speck
I finger food di sfoglia alla zucca e speck racchiudono in un morso tutto quello che l'autunno ci regala in cucina. I colori, i profumi, gli aromi, la croccantezza, il calore
Polpette di melanzane
La ricetta delle polpette di melanzane regala magia nei profumi, contrasto di consistenze e quel caldo freddo che esplodono in bocca al primo boccone
Crema di fagioli gamberoni zenzero e lime
Antipasto, primo piatto, finger food scegliete voi come proporre la crema di fagioli gamberoni zenzero e lime. Sarà sempre un successone.
Taralli all’olio extravergine di oliva
E' proprio il caso di dirlo: "finisce tutto a tarallucci e vino" . E questa volta i taralli all'olio extravergine di oliva li facciamo insieme a casa.
