Carne
Le ricette di Semplicemente Cucinando divise per tipo di ricetta o recipe-type: ricette di carne come secondo piatto o carne come condimento per la pasta
Polpette di carne e mela renetta: morbide e profumate!
Una salsa di pomodoro leggera ad amalgamare e legare fra loro le polpette di carne e mela renetta ed una scarpetta finale assicurata.
Spuntature di maiale con polenta
Voi come dite...spuntature di maiale con polenta o polenta con spuntature di maiale? Dipende da quale dei due ingredienti domina, giusto?
Tonno di coniglio
il tonno di coniglio è un'antica preparazione, una chicca da offrire ad una amico. Un modo diverso, gustoso e saporito di gustare questa carne bianca.
Polpette al sugo con la Ollas GM
Oggi facciamo le polpette al sugo con la Ollas GM: il comfort food per eccellenza, i sapori di casa preparato con la Ollas Gm.
Cotechino in galera
Il cotechino in galera è un piatto tipico emiliano e come tale ricco e gustoso. La ricetta che lascio è quella della mia mamma, mai vi tradirà.
Carpaccio di carne con salsa al sedano
Aggiornato il 10 Dicembre 2020 da Lalla La ricetta del carpaccio di carne con salsa al sedano è presa tale e quale dal numero di marzo de La Cucina Italiana di cui...
Lingua di vitello con salsa di alici
Aggiornato il 29 Agosto 2019 da Lalla Un colpo di coda di freddo e ne ho approfittato subito per cucinare la lingua di vitello con salsa di alici; lo so, solo...
Ossobuco al limone con il riso bianco
Aggiornato il 7 Novembre 2020 da Lalla Ossobuco al limone con riso bianco è un classico comfort food quando fuori è freddo e tira il vento ed inevitabilmente si cercano...
Involtini di vitella con speck e topinambur
Aggiornato il 17 Febbraio 2015 da Lalla Era una vita che non preparavo più qualcosa a base di carne e poi gli involtini posso dire di averli quasi cancellati dal...
Bocconcini di maiale e uva nera
Un secondo piatto di carne esaltato dal sapore dell'uva nera ed insaporito dal gradevole profumo e gusto del porro.
Cipolle bianche ripiene
Cipolle bianche ripiene per svuotare i rimasugli del frigorifero: petto di pollo, zucchine e pomodori rossi secchi
Coda alla vaccinara
Se, resistete alla tentazione di fare scarpetta finita la coda alla vaccinara, conditeci i rigatoni e mi racconterete cosa avete mangiato.
E-Mail : info@semplicementecucinando.it
Lazio Gourmand – Magazine n° 2
Lenticchie e funghi
Broccoletti strascicati
