Autunno a tavola
Vitello in bianchetto: diverso in tutto, ma cremosissimo!
Vitello in bianchetto di mamma: tenerissimo, cremoso e fresco. Un successo assicurato per un piatto di carne poco elaborato.
Vellutata di castagne: l’autunno nel piatto!
L’ho chiamata vellutata di castagne, ma sarebbe stato più corretto crema di castagne; perché sia vellutata, infatti, deve essere presente una parte grassa (panna, latte etc). Fatta questa doverosa precisazione 😉...
Gnocchi di zucca
Gli gnocchi di zucca sono un primo piato autunnale gustoso, aromatico, colorato e facilissimo da preparare. Fa subito festa!
Crema di barbabietole: avvolgente ed aromatica!
La crema di barbabietole è un primo piatto perfetto da servire nelle serate fredde e buie invernali. Appagante ed avvolgente.
Spinaci al latte: cremosi ed avvolgenti!
Aggiornato il 2 Novembre 2020 da Lalla Gli spinaci al latte sono un contorno comfort food, avvolgente delicato e cremoso. Perfetto per le giornate fredde autunnali o invernali. E’ una...
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Chitarra fave e pecorino
Penne pomodoro confit e feta greca
![Polpette di #ricotta #pomodorisecchi e #olive. #prezzemolo ed #erbacipollina per finire.
Facili, veloci, leggere e gustosissime! Non le ho fritte ma cotte al forno, a voi la scelta di come cuocerle 😉.
La #ricetta 👉#semplicemementecucinando [link in bio].
Buona giornata a tutti! 💛 ________________________________
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