Vellutata di finocchi per disintossicarsi con gusto

vellutata di finocchi per disintossicarsi con gusto

Vellutata di finocchi per disintossicarsi con gusto

Aggiornato il 20 Febbraio 2015 da Lalla

Vellutata di finocchi per disintossicarsi con gusto è proprio il caso di dirlo dopo le Feste e gli stravizi delle Feste appena passate.
La ricetta della vellutata di finocchi  ha preso spunto, è nata da una chiacchierata con la rappresentante del bimby su come è possibile “inventare” ricette da realizzare con il bimby una volta che si diventa “padroni” del rapporto che esiste fra velocità, temperatura e presenza o meno di liquidi. Strada facendo….ne ho modificato sostanzialmente gli ingredienti, aggiunto e tolto qualcosa, rispetto a quella che mi aveva dato lei.
Il risultato è eccellente: la consistenza giusta della crema, l’aroma non pungente delle spezie e la sensazione di fresco dei finocchi.

Potete fare la vellutata di finocchi con o senza bimby. 

Con questa ricetta partecipo al Contest di Menta Piperita & Co

E al contest di Diario della Mia Cucina

Print Friendly, PDF & Email

Valutazione della ricetta

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Condividi

Potrebbero interessarti anche ....