Tartare di pere, pecorino e noci

Tartare di pere, pecorino e noci

Tartare di pere, pecorino e noci

Questa tartare di pere, pecorino e noci viene da un libro della Gribaudo “Semplicemente Crudo”: tante idee per presentare piatti sfiziosi e diversi dal solito a crudo. L’ho comprato quest’estate in uno dei miei soliti raid in libreria cercando qualcosa da leggere e anche in quell’occasione non mi sono risparmiata la puntata fra i libri di cucina.
Domenica a Roma giornata estiva e quindi un piatto freddo non ci stava davvero male, anche se gli ingredienti – pere, pecorino e noci – davvero di estivo hanno molto poco; l’ho proposto come antipastino veloce…come dessert non me la sono sentita.

Valutazione della ricetta

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Condividi

Potrebbero interessarti anche ....

Leggi altro:
la ricetta de i bagels
I bagels : la vuoi una ricetta?

Si, perché...

broccoletti ripassati o strascicati
Broccoletti strascinati o strascicati

Credevo che...

Chiudi