Tagliatelle funghi porcini e spinaci

tagliatelle funghi porcini e spinaci

Tagliatelle funghi porcini e spinaci

Questa domenica, pur con un bellissimo sole, sa tanto di giornata autunnale e…questa mia sensazione ha ispirato la preparazione delle tagliatelle funghi porcini e spinaci.
Ho usato la pasta Benedetto Cavalieri, gentilmente inviatami da Atmosfera Italiana, che non conoscevo e che mi ha colpita per la sua “consitenza”, il sapore e l’ottima tenuta di cottura.

 

 

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