Aggiornato il 20 Febbraio 2015 da Lalla
Era già qualche tempo che avevo in mente di preparare le spuntature di maiale e crauti , poi, l’altro giorno, mi è cascato l’occhio sul barattolo di crauti sullo scaffale del supermercato, era una giornata fredda e piovosa ed è scattata l’azione per questo comfort food.
Valida alternativa è preparare i crauti in casa, di certo non quelli originali che prevedono un tempo di macerazione lunghissimo, ma garantito che sono buoni.
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