Pollo all’aceto balsamico

pollo con aceto balsamico

Pollo all’aceto balsamico

Il pollo con aceto balsamico è una ricetta davvero semplice e rapidissima da preparare, la cosa più lunga, se non lo fate fate al vostro macellaio, è tagliare il pollo a pezzi ;-).
Invece di preparare il pollo  sempre al forno con patate o alla romana con i peperoni, l’altra sera l’ho portato a cottura con l‘aceto balsamico ed insaporito con qualche rametto di rosmarino.

In verità la ricetta mi è rimasta in mente da quando me lo ha preparato la tata di mio figlio – tantissimi anni fa – e da allora ogni volta che lo faccio mi torna in mente lei – Stella .

Il pollo con aceto balsamico si prepara davvero in pochi minuti e il profumo vi sorprenderà. 

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