Lemon meringue pie: la ricetta inglese

lemon meringue pie

Lemon meringue pie: la ricetta inglese

Conservo questa ricetta del lemon meringue pie , scritta dalla mia amica inglese su un foglio di carta a quadretti, da una vita e non so bene per quale oscuro mistero ieri ho deciso di provare a farla.
Con un pò di nostalgia ho rifatto il lemon merimgue pie di Susy perchè lontani sono oramai i pomeriggi passati da lei per l’ora del tè chiacchierando o stando in cucina a scoprire tutti i segreti della sua cucina inglese.
Le sue indicazioni sono precisissime. Ho fatto un ‘unica modifica: sostituito lo strutto con il burro..più forte di me:-) usare lo strutto.

Il lemon meringue pie è ottimo sia caldo che freddo 

Valutazione della ricetta

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Condividi

Potrebbero interessarti anche ....

Leggi altro:
lenticchie e calamari in salsa di agrumi
Lenticchie nere e calamari in salsa di agrumi

Lenticchie nere...

pappardelle al cinghiale
Pappardelle al cinghiale

O adesso...

Chiudi