Il mojito e la menta nel bicchiere

Il mojito e la menta nel bicchiere

Il mojito e la menta nel bicchiere

Il mojito e la menta nel bicchiere per la mia passione per l’aperitivo piuttosto che per il dolce;  è noto a tutti quelli che mi seguono e mi hanno seguita sino a qui,  non potevo che inaugurare la mia nuova cucina con voi offrendo questo cocktail ghiacciato e fresco di sapore di menta.

Ho scoperto il mojito qualche anno fa in una mia breve vacanza a Ventotene , in un locale che faceva un happy hour stratosferico e  l’occasione me lo ha ricordato.

Sono perfettamente cosciente che il bicchiere in cui lo offro non è quello giusto, ma…o basso e sufficientemente largo o alto il giusto ma troppo stretto, ho optato per il primo fra i due mali.

Una curiosità

Il mojito nasce a Cuba per idea di un barman dell’Avana- Angelo Martinez – che si racconta, non smetteva mai di mescolare il cocktail;  il suo nome deriva da ” Mojo” termive voodoo che significa “Incantesimo”  .

Il mojito e la menta nel bicchiere

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