Ingredienti zucchero

zucchero

la ricetta delle frittelle di Donan Hay

Le frittelle di Donna Hay

5 di 5 5 Minuti 20 frittelle

Una sorta di pastella sofficissima che appena messa nell'olio bollente esplode in tante piccole bombette. Le frittelle di Donna Hay sono croccanti fuori e morbidissime dentro.

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gelatina di mele cotogne

Gelatina di mele cotogne: un rosso dolcissimo

5 di 5 20 Minuti 2 barattoli 250 cc

Mi ero raccomandata, facendo la confettura di mele cotogne,  di non buttare il primo liquido di cottura delle mele, vero? Ecco, con quel liquido potete preparare la gelatina di mele...

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confettura di prugne e il metodo Ferber

Confettura di prugne e il metodo Ferber

5 di 5 40 Minuti 8 barattoli da 250 cc

Dopo tante marmellate e confetture fatte, finalmente mi sono decisa a provare, con la confettura di prugne e il metodo Ferber, il pluri nominato metodo di Christine Ferber. “Durante la cottura della...

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krapfen fritti

Krapfen fritti

5 di 5 10 Minuti

Nel preparare i Krapfen fritti  mi sono sorpresa a riflettere come nell’era di internet, dove tutto è reperibile, dove tutto è alla portata di tutti , dove nel mio campo –...

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angel cake - La ricetta di semplicemente cucinando

Angel Food Cake

4 di 5 35 Minuti

Un dolce bianco come la neve, leggero come una nuvola: solo albumi, niente tuorli e niente grassi nella ricetta. Facile bastano solo accorgimenti per la perfetta riuscita del dolce

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confettura di pomodori verdi La ricetta di Semplicemente Cucinando

Confettura di pomodori verdi

5 di 5 120 Minuti

Confettura di pomodori verde e ci devono preoccupare le solanine? Come in tutte le cose, non dobbiamo esagerare.

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Fetta di babà agli agrumi - La ricetta

Babà agli agrumi per l’ MTC

0 di 5 30 Minuti 1

Doveva arrivare l'MTC per farmi provare a fare il babà. Babà agli agrumi per rivivere il babà di una napoletana D.O.C.

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biscotti al farro soffiato e cioccolato

Biscotti al farro soffiato e cioccolato

0 di 5 20 Minuti 20

Cookies particolarmente croccanti, friabili, rustici e delicati insieme: Tratti dal libro California Bakery

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plumecake al limone

Plumcake al limone

0 di 5 45 Minuti

Il delicato sapore di limone e la consistenza meravigliosa fanno di questo dolce, secondo me, il miglior plumcake al limone che ho mai assaggiato" dal libro " La magia del...

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Muffins con farina di mais e mirtilli

Muffins con farina di mais e mirtilli

0 di 5 20 Minuti 12

Questi Muffins farina di mais e mirtilli sono buoni a tutte, anzi buonissimi a tutte le ore: a colazione, per merenda e dopo cena davanti alla TV…fate voi ;-)....

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strudel di mele con gelato alla grappa e pinoli

Strudel di mele con gelato alla grappa e pinoli

0 di 5 40 Minuti

Strudel di mele con gelato alla grappa e pinoli per la sfida n°36 del MTChallenge

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biscotti cioccolato maionese e zenzero

Biscotti con maionese…cioccolato e zenzero

0 di 5 15 Minuti 40

Biscotti con maionese...cioccolato e zenzero: la mia sorpresa nello scoprire quanto sono buoni potrebbe essere anche la vostra.

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