Ingredienti La zucca in cucina con Lalla

La zucca in cucina con Lalla

La zucca in cucina con Lalla è esattamente quello che questo ingrediente è. Versatile, amabile e tremendamente autunnale, la zucca  si presta ad infinite preparazioni.
Dai primi piatti di pasta al risotto, da ottimo contorno insieme alle patate per finire in un dolcetto. Ma la mia preferita resta la zuppa di zucca in cui sa dare il meglio di sé.

Lessata, cotta al vapore o tagliata a fette ed appassita in forno, come la fate la fate bene.