Ingredienti uova

uova

la ricetta del panettone gastronomico di E Knam

Panettone gastronomico: più Natale di così !!

5 di 5 30 Minuti 5 panettoni gastronomici da 1 hg

Chissà mai perché ci ho messo tanto a decidere di fare il panettone gastronomico, ancora me lo chiedo.  Un lievitato che solo nell’idea può spaventare, ma assolutamente gestibile e non...

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torta paradiso di Sal de Riso

Torta Paradiso di Sal De Riso

5 di 5 50 Minuti stampo 26 cm di diametro

La ricetta della torta paradiso di Sal De Riso e...quando l'assaggerete sono certa che anche voi esclamerete " è un paradiso! " ;-) . Perfetta se mangiata il giorno dopo, si...

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La ricetta della maionese con uova pastorizzate

Maionese con uova pastorizzate

3.4 di 5 2 Minuti circa 500 g di maionese

La maionese con uova pastorizzate e il perché di quei 121° della ricetta di L. Montersino

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Papas a la Huancaina

Papas a la Huancaina

5 di 5 10 Minuti 4 patate media grandezza

Il piatto che propongo vi propongo oggi - Las papas a la Huancaina -  è di estrema facilità nella sua preparazione. Delicato e gustoso, è piatto tipico della cucina "criolla", di...

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tagliatelle solo albumi pesto di salvia

Tagliatelle solo albumi pesto di salvia e polvere di zucca

5 di 5 5 Minuti 5

Un titolo lunghissimo – tagliatelle solo albumi pesto di salvia e polvere di zucca – per la ricetta di un primo piatto tanto semplice quanto buona; in realtà sono due...

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La crema catalana

La crema catalana: croccante fuori morbida dentro

4.5 di 5 8 Minuti 4 cocotte

Cosa c'è di più magico di spezzare lo strato di zucchero caramellato e farsi rapire da quel profumo che si sprigiona dalla crema catalana?

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I browies

I Browies

4.8 di 5 teglia 22X22cm

I browies inaugurano la veste totalmente rinnovata di questo mio spazio, una ricetta golosa si, ma facilissima e velocissima perchè di tempo e testa non ne ho più  😉 . Un percorso lungo...

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mini tortillas con la mandola - la ricetta di Semplicemente Cucinando

Mini tortillas al forno con Mandola e aceto balsamico

0 di 5 30 Minuti

Conoscete la Mandola ? Ecco un finger food a base di mini tortillas al forno completate con mandola e aceto balsamico tradizionale di Modena

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ravioli di zucca con mandorle amare e pistacchi

Ravioli di zucca con mandorle amare e pistacchi

0 di 5 55 Minuti

La fonte ispiratoria dei     ravioli di zucca con mandorle amare e pistacchi      è stata le ricetta dei cappellacci tipici di Ferrara che inizialmente avrei voluto riproporre tali...

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Fetta di babà agli agrumi - La ricetta

Babà agli agrumi per l’ MTC

0 di 5 30 Minuti 1

Doveva arrivare l'MTC per farmi provare a fare il babà. Babà agli agrumi per rivivere il babà di una napoletana D.O.C.

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biscotti al farro soffiato e cioccolato

Biscotti al farro soffiato e cioccolato

0 di 5 20 Minuti 20

Cookies particolarmente croccanti, friabili, rustici e delicati insieme: Tratti dal libro California Bakery

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carbonara con gli asparagi la ricetta su Semplicemente Cucinando

La carbonara…con gli asparagi

5 di 5 15 Minuti 4

Il mio piatto forte in versione primaverile

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