pinoli
Penne al pesto di frutta secca
Non è a caso se ho fatto le penne al pesto di frutta secca. C’è chi ricicla il panettone e/o il pandoro e poi ci sono io che riciclo le...
Pesto agli agrumi: da fare e rifare
Immaginate un boccone in cui prima entra il sapido del parmigiano e pecorino e poi resta in bocca il fresco degli agrumi. Speciale Il pesto agli agrumi
Pesto di spinaci
Tutto a crudo, 5 minuti ed è pronto, il pesto di spinaci è un ottimo condimento dell’ultimo minuto da tenere sempre a portata di mano. Potete prepararne un po’ di...
Spaghetti peperoni pinoli e…pepe
Spaghetti peperoni pinoli e…pepe o pasta peperoni e pinoli e diventa la pasta delle 3 P. Veloce, colorato e croccante primo piatto adatto all'estate.
Spaghetto quadrato zucchine e pomodori secchi
Un primo piatto con tutti i profumi di casa nostra
La Colombina emiliana
La colombina emiliana, da non confondere con la colomba tipica di Pasqua, è un dolce che si usa fare sotto Natale in Emilia Romagna e ogni volta che ritorno da...
Cheesecake ai pinoli con salsa di lamponi e Amaro Averna
Nel preparare i mini cheesecake ai pinoli con salsa di lamponi e Amaro Averna non avevo affatto previsto di servirli con la salsa poi, strada facendo, al momento di impiattarli,...
Calamari ripieni di zucchine e pinoli
In questo caso sarebbe più giusto parlare di calamaro ripieno: solo quello, o poco più, era rimasto venerdì pomeriggio in pescheria; era da 8 hg circa, l’ho preso insieme a...
Sedani al pesto di radicchio rosso
Sedani al pesto di radicchio rosso e un pesto diverso dal pesto di basilico e da quello di rucola, almeno io solo questi due ho preparato sino ad ora, non ne conosco...
Tonnarelli pomodori pachino e pinoli
Ogni tanto mi piace comprare la pasta fresca, poi però non so mai come condirla, chissà perchè, trattandosi di pasta fresca cerco sempre condimenti particolari o diversi; domenica invece, giornata...
Ciambellone yogurt e pinoli
Ciambellone yogurt e pinoli è un ottimo dolce per la colazione . La mia colazione è sempre piuttosto rapida e insulsa, butto giù una tazza di latte macchiato come fosse una...
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