Ingredienti patate

patate

pollo patate e funghi nel wok - La ricetta

Pollo, patate e funghi nel wok

0 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Un piatto veloce, leggero, semplice  e completo per la cena  – pollo, patate e funghi nel wok. anto Stefano , il 26 dicembre, non so per voi, ma per me...

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tortini di zucca e patate con riduzione di birra - la ricetta

Tortini di zucca e patate con riduzione di birra

0 di 5 40 Minuti

Con i tortini di zucca e patate con riduzione di birra torno ai miei esperimenti e curiosità dopo aver fatto un salto nella cucina tradizionale. Il sapore amarognolo della birra rossa...

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patatas bravas

Patatas bravas in salsa di pomodoro e paprika

0 di 5 30 Minuti

“L’importante che le patatas bravas siano croccanti fuori e morbide dentro”.   Così Elena ha sintetizzato questa tapa quando mi ha  segnalata le patatas bravas per la mia cena tutta...

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tronchetti di patate zucchine e speck

Tronchetti di patate zucchine e speck

0 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Vi propongo questo delicato secondo a base di patate e zucchine i Tronchetti di patate zucchine e speck –  nato da un qualcosa di simile letto nel menù di ristorante a...

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ombrina in crosta di patate

Filetto di ombrina in crosta di patate

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Filetti di ombrina in crosta di patate un secondo piatto di pesce che combina la consistenza croccante delle patate a quella morbida e succosa dei filetti di ombrina. La cottura dl...

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crocchette di patate e ricotta

Crocchette di patate e ricotta

0 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Lo spunto per le crocchette di patate e ricotta , cercato volutamente con la ricotta, viene da “La cucina” de Il Corriere della Sera, poi l’ho modificata e adattata aggiungendo le...

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abbacchio al forno con le patate

Abbacchio al forno con patate

0 di 5 75 Minuti

Questo si che è un piatto tipico della cucina romana: abbacchio al forno con patate. L’abbacchio si trova più o meno tutto l’anno, ma in questo periodo pre – pasquale...

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patate ripiene al forno

Patate ripiene al forno microonde

0 di 5 30 Minuti 4 patate

Una confezione di robiola in scadenza l’unico vero complice di questa proposta: patate ripiene al forno con robiola e granella di pistacchi, eppure un secondo piatto stuzzicante e avvolgente ideale per...

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