mozzarella
Penne melanzane e mozzarella: profumato e filante
Aggiornato il 4 Luglio 2018 da Lalla Partendo dal presupposto che metterei melanzane ovunque, il primo piatto di penne melanzane e mozzarella è particolarmente buono e delicato; facile e veloce...
Mozzarella di bufala tartare di tonno e basilico
Stai cercando un piatto fresco, veloce, bello, buono e saporito, pronto senza cottura? Mozzarella di bufala tartare di tonno e basilico
Girelle speck e mozzarella croccanti e profumate
Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla Uno sfizio, un antipasto, un finger food – le girelle speck e mozzarella sono tutto questo – a seconda dell’occasione in cui vuoi...
Cardi o gobbi in teglia
Un piatto unico o secondo piatto vegetariano fatto con i cardi o gobbi, mozzarella di bufala e tanto parmigiano. I cardi in teglia
Coppe di melone e mozzarella di bufala D.O.P.
Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla Queste coppe di melone e mozzarella di bufala sono un ottimo antipasto ed una valida alternativa alla classica caprese per valorizzare ed esaltare...
Timballo di riso e asparagi
Aggiornato il 6 Maggio 2016 da Lalla Il timballo di riso e asparagi è vecchissima ricetta de “La Cucina Italiana” e non so neanche se l’ho seguita in tutto e per...
Couscous bianco giallo e rosso
Aggiornato il 5 Agosto 2018 da Lalla Ancora un piatto di couscous – couscous bianco giallo e rosso – il mio alleato fedele dell’estate ; si adatta a qualsiasi condimento,...
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Chitarra fave e pecorino
Penne pomodoro confit e feta greca
![Spesso, in questo periodo, quando torno a casa, la mia testa va in modalità "recovery" per evitare ulteriori danni 😀😀. E... anche in cucina mi muovo come un'automa. Vi capita mai?
A volte però riesco ancora a concentrarmi e sfrutto al meglio quello che la dispensa ed il frigo offrono😉.
Bene, [ Il piatto del giorno] di oggi #insalata di #farro #zucchine # tonno #pinoli tostati #mentafresca e zeste di #limone ne è una delle migliori espressioni.
Fresca, delicata, profumata, facilissima e velocissima, si prepara prima, perfetta anche per il pranzo davanti al pc al lavoro o per cena quando sul terrazzo non si muove una foglia 😏.
La #ricetta completa #semplicementecucinando [link in bio].
Buondì!
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