Ingredienti melanzane

melanzane

caviale di melanzane

Caviale di melanzane

5 di 5 10 Minuti 1 melanzana da circa 2 hg

Se non conoscete il caviale di melanzane è forse arrivato il momento di conoscerlo. Una profumatissima crema di melanzane arrostite e poi frullate con spezie e profumi. Si prepara in...

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insalata di farro peperoni e melanzane

Insalata di farro peperoni e melanzane

5 di 5 20 Minuti 250 g di farro

Garantito che non ho fatto altro che pensare mentre mangiavo l'insalata di farro peperoni e melanzane " proprio buona" . L'unico lato positivo di questo gran caldo e dell'estate è...

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Come preparare delle perfette polpette di melanzane e tonno

Polpette di melanzane e tonno

5 di 5 30 Minuti 30 polpette circa

E quando proprio non avete idee per la cena...polpette di melanzane e tonno. Un piatto estivo leggere, fresco, soffice e velocissimo da preparare.

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parmigiana di pesce

Parmigiana di pesce: l’alternativa

5 di 5 45 Minuti 2 porzioni

Invece della solita parmigiana di melanzane con la mozzarella facciamo la parmigiana di pesce. Fresco, profumato, saporito, delicato secondo piatto.

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polpette di melanzane

Polpette di melanzane

5 di 5 25 Minuti 20 polpettine circa

La ricetta delle polpette di melanzane regala magia nei profumi, contrasto di consistenze e quel caldo freddo che esplodono in bocca al primo boccone

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melanzane grigliate

Melanzane grigliate : profumate e fresche

4.8 di 5 20 Minuti 3 melanzane

Occorre qualche piccola accortezza per fare le melanzane grigliate perfette, profumate e saporite

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hamburger di ceci e melanzana affumicata

Hamburger di ceci e melanzana affumicata

0 di 5 30 Minuti 16 hamburger

Ero certa che portando a tavola gli hamburger di ceci mio figlio commentasse ” Questo per antipasto vero? E poi cosa si mangia? ” Ed invece una cena diversa dal...

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tempura di verdure

Tempura di verdure

4.9 di 5 5 Minuti 4 porzioni

Il modo più gudurioso, croccante e sfizioso di friggere: tempura di verdure. Croccante, leggera ed avvolgente.

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penne melanzane e mozzarella

Penne melanzane e mozzarella: profumato e filante

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Partendo dal  presupposto che metterei melanzane ovunque, il primo piatto di penne melanzane e mozzarella è particolarmente buono e delicato; facile e veloce ha il sapore dei pomodori freschi, il...

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La ricetta de la ratatouille

La ratatouille : il trionfo dei piatti semplici

4.5 di 5 40 Minuti 8 porzioni

Trionfo dei piatti semplici e poveri, delle verdure estive quando fai la ratatouille alla fine fai anche scarpetta

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spiedini di verdura aromatici - la ricetta di Semplicemente Cucinando

Spiedini di verdura aromatici

0 di 5 20 Minuti 8

Mi piacerebbe avere il barbecue, ma non ce l’ho e mi arrangio come posso 😉 , come riesco e nei miei tentativi ieri sera sono usciti gli spiedini di verdura...

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crema fredda di melanzane affumicata - La ricetta su Semplicemente Cucinando

Crema fredda di melanzane affumicate

0 di 5 20 Minuti 4

Un antipasto, un finger food fresco e colorato per salutare il primo vero caldo

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