Ingredienti li.co.li.

li.co.li.

focaccine con esubero di li.co.li

Focaccine con esubero di li.co.li

5 di 5 15 Minuti 30 focaccine

Periodo che panifico un po’ meno e di conseguenza ho sempre un po’ di esubero di li.coli e questo week end ho deciso di metterlo a frutto preparando delle piccole...

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cestino di snack alla cipolla e origano

Snack alla cipolla e origano

5 di 5 15 Minuti 2 teglie

Piccoli snack alla cipolla e origano croccantissimi, uno tira l'altro, sono adattissimi ad accompagnare l'aperitivo o da sgranocchiare davanti alla TV.

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Focaccia con lievito madre e zucca

Focaccia con lievito madre e zucca

5 di 5 25 Minuti teglia 18X30 cm

Una sofficissima, ma croccante e piacevole focaccia con lievito madre e zucca che non può mancare sulle vostre tavole.

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pane pizza toscano

Il pane pizza toscano

5 di 5 30 Minuti forma da 600g

A Porto Ercole chiamano pane pizza quel pane che è una via di mezzo fra la schiacciata o schiaccia toscana e il pane; il risultato è un qualcosa di semplicemente divino:...

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la ricetta della treccia dolce di Pasqua

La treccia dolce di Pasqua

0 di 5 40 Minuti

Dopo la colomba e la pizza ricresciuta di Pasqua ho provato anche la treccia dolce di Pasqua e, sarà che ha lievitato quasi 48 ore e, che fra il primo e...

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grissini con semola di grano duro

Grissini con semola di grano duro

4 di 5 20 Minuti

Fare i grissini con semola di grano duro per recuperare e non buttare l’esubero di lievito madre è stato un passo avanti; li ho sempre fatti ma con la farina di grano tenero...

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La ciabatta con lievito madre

La Ciabatta con lievito madre

4.5 di 5 35 Minuti 2 filoncini

Non esiste pane che non mi abbia dato più soddisfazione della ciabatta con lievito madre, croccante fuori morbidissimo dento

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focaccia con limone e rosmarino

Focaccia con limone e rosmarino

5 di 5 25 Minuti 1 teglia regolare

Domenica scorsa avevo una tale quantità di lievito madre pimpante che ho dedicato praticamente l’intera giornata a panificare : la focaccia con limone e rosmarino      uno dei risultati....

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pane al topinambur

Pane al topinambur

0 di 5 45 Minuti

La ricetta per fare il pane al topinambur con il li.co.li. reso fresco dall'aggiunta di aneto.

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il pancarrè o pane in cassetta con li.co.li

Il pancarrè o pane in cassetta con li.co.li.

5 di 5 45 Minuti

Si inizia a riaccendere il forno dopo la lunga pausa estiva, ho rivitalizzato il mio li.co.li. dormiente e per scaldare i motori sono partita da il pancarrè o pane in cassetta con...

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plumcake fave pancetta e pecorino - La ricetta su Semplicemente Cucinando

Plumcake fave, pancetta e pecorino

5 di 5 40 Minuti 1

Non serve sia il 1 Maggio per preparare questo plumcake salato con fave, pancetta e pecorino . E' troppo buono!

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pane alla birra con li.co.li. la ricetta su Semplicemente Cucinando

Pane alla birra con lievito madre

5 di 5 40 Minuti 1

Un pane alla birra con li.co.li. dal sapore intenso amarognolo

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