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Frutta

la ricetta dei muffin cocco e limone

Muffin cocco e limone

5 di 5 25 Minuti 10/12 muffin

Mi sento assolutamente di categorizzare la ricetta dei muffin cocco e limone fra le tante "pronte in pochi minuti".

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la ricetta de la torta bertolina

La torta Bertolina

5 di 5 50 Minuti stampo 22 cm di diametro

L'uva fragola regala alla torta Bertolina e alla sua frolla all'olio e farina di mais un contrasto di aromi e di croccantezza pazzeschi!

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il fratello del lemon curd: il lime curd

Lime curd e crostatine al cioccolato

5 di 5 5 Minuti 1 barattolo da 250 gr

Credo di aver trovato la mia droga personale: il lime curd ! Un qualcosa di terribilmente fresco e setoso che si prepara in men che non si dica e che...

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spaghettoni al limone prosciutto e.......

Spaghettoni al limone prosciutto e…

4.5 di 5 13 Minuti 250 g di spaghettoni

Credo che questi spaghettoni al limone prosciutto e... cannella sia una delle più piacevoli e spaziali scoperte fatte in cucina.

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torta alle mandorle e pere

Torta alle mandorle e pere

5 di 5 40 Minuti stampo 10X35 cm

E da Stagioni arriva questa semplicissima, ma affatto banale al gusto, torta alle mandorle e pere. La farina di mandorle da quella giusta croccantezza e corposità all'impasto, reso morbido ed...

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la ricetta della tarte tatin di mele

Tarte Tatin di mele

5 di 5 30 Minuti 4 stampini di 12 cm diametro

Il dolce di mele che mai tramonta, la tarte tatin di mele è la famosa torta al contrario per la leggenda sulle sue origini francesi. La semplicità di esecuzione, gli...

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gelo di anguria o di mellone

Gelo di anguria o gelo di mellone

5 di 5 10 Minuti 4 stampini monoporzione

Pistacchio, cannella, fiori di gelsomino e cioccolato alla base del gelo di anguria. Dolce al cucchiaio fresco, leggero e delicato.

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insalata di anguria e feta greca

Anguria e feta greca: una scoperta divina

5 di 5 2 persone

Avete mai provato a fare l'insalata di anguria e feta greca? Si? Bene allora capirete il mio entusiasmo nel titolo di questa ricetta. No? Male, non sapete cosa vi perdete ;-)...

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confettura di albicocche e vaniglia

Confettura di albicocche e vaniglia

5 di 5 30 Minuti 5 barattoli da 250 g

La consistenza, la dolcezza, l'aroma, i profumi ed il piacere per il palato sono perfetti in questa confettura di albicocche e vaniglia. 

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clafoutis di ciliegie

Clafoutis di ciliegie

5 di 5 45 Minuti stampo 26 cm

Clafoutis di ciliegie è quasi un rafforzativo. Il termine clafoutis sottintende già “di ciliegie” . Di fatto nell’uso comune oggi si usa per qualsiasi dolce preparato con altra frutta. Comunque...

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confettura di ciliegie metodo Ferber

Confettura di ciliegie metodo Ferber

5 di 5 30 Minuti 4 barattoli 250 cc

Confettura di ciliegie metodo Ferber perché le sue confetture alla fine non sono troppo dolci. Sono solo buonissime, profumate e sanno di frutta.

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pesto di avocado

Pesto di avocado

5 di 5 250 g di pasta

Fresco, delicato, invitante, sapientemente burroso, il pesto di avocado è perfetto per un piatto di pasta facilissimo ma affatto banale.

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