Vi svelo un piccolo segreto per rendere molto più intenso l’aroma delle fragole: lavatele, senza togliere loro il picciolo, tenendole per non più di 5 minuti in acqua e aceto in rapporto 1:1, scolatele e procedete all’utilizzo previsto dalla ricetta. Sentirete che buone! A me spesso e volentieri non durano più di mezza giornata…una tira l’altra.