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Insalata di fregola sarda

Insalata di fregola sarda: fresca, leggera e diversa

5 di 5 10 Minuti 250 g di fregola sarda

L'insalata di fregola sarda è perfetta per una cena leggera, per un pranzo al lavoro, al mare o dovunque voi siate. Cetrioli, primulale, cipolla fresca e pomodori i colori ed...

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insalata di melone e feta greca

Insalata di melone feta e olive

5 di 5 1 melone

Insalata di melone feta e olive. Un secondo piatto fresco, leggero, ricco di profumi ed aromi, perfetto per l'estate, velocissimo e senza cottura.

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Un primo piatto che sa di estate: chitarra crema di peperoni e feta greca

Chitarra crema di peperoni e feta greca

5 di 5 25 Minuti 240 g di pasta tipo chitarra

Nessun soffritto, un goccio di olio evo a crudo; tutto qui! Gusto e profumi da inebriare il naso condendo la pasta. Chitarra crema di peperoni e feta greca.

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danubio salato in versione estiva

Il danubio salato con pasta madre

5 di 5 35 Minuti stampo 23 cm di diametro

Oggi prepariamo il danubio salato con pasta madre in versione estiva: zucchine crude, provola affumicata fresca e menta il ripieno. Sofficissimo e profumato!

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chitarra crema di fave e pecorino con guanciale croccante

Chitarra crema di fave e pecorino con guanciale croccante

5 di 5 15 Minuti 220 g di pasta

A maggio fave e pecorino. Provate l'accoppiata in questo primo piatto chitarra con crema di fave e pecorino. Vi sorprenderanno per la rapidità e a bontà!

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Calamarata carciofi e ricotta di bufala: irrestibile e veloce !

Calamarata carciofi e ricotta di bufala: irrestibile e veloce !

5 di 5 20 Minuti 250 g di calamari

3 ingredienti così semplici e così particolari fanno della calamarata carciofi e ricotta di bufala un primo piatto di primavera jolly per qualsiasi occasione.

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la ricetta di una golosissima insalata di lenticchie e feta greca

Insalata di lenticchie e feta greca

4.8 di 5 20 Minuti 250 g di lenticchie

Con l‘insalata di lenticchie e feta greca torna prepotentemente l’era delle insalate, quelle ricche che fanno da piatto unico. Quelle buone che anche a pranzo in ufficio non ti sviliscono....

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La ricetta per preparare dei golosi finger food con polenta di ceci, gorgonzola e speck

Polenta di ceci, gorgonzola e speck: un finger food golosissimo

4.8 di 5 45 Minuti 20 finger food

Polenta di ceci, gorgonzola e speck i soli 3 ingredienti per preparare un finger food golosissimo, facilissimo e veloce. Si prepara prima la base e al momento di servire si...

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Spaghetti ricotta e limone

Spaghetti ricotta e limone

5 di 5 12 Minuti 2 persone

Questi spaghetti ricotta e limone sono il classico esempio di una ricetta svuota frigo e svuota dispensa. Un residuo di ricotta e granella di pistacchio da consumare. I limoni in...

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Corona asparagi, fave e pecorino

Corona asparagi, fave e pecorino

5 di 5 25 Minuti 1 corona medio diametro

Fave e pecorino un classico di questo periodo, ma la corona asparagi, fave e pecorino vale doppio. Un impasto soffice e morbidissimo insaporito dal pecorino, rinfrescato dalla  menta ed un ripieno...

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la pastiera napoletana

La pastiera napoletana

4.9 di 5 75 Minuti stampo di 18 cm alto 5 cm

Fatta a casa la pastiera napoletana da il meglio di se.

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spaghetti risottati barbabietola e caprino

Spaghetti risottati barbabietola e caprino

4.9 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Spaghetti risottati barbabietola e caprino. Mai provati? Vi spiego come. Buonissimi e facilissimi.

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