Ingredienti farina

farina

la ricetta de i bagels

I bagels : la vuoi una ricetta?

5 di 5 25 Minuti circa 8 bagels

Si, perché i bagels sono perfetti per la colazione, sono sublimi farciti per una pranzo veloce, sono adatti - ma sprecati ;-) )come pane.

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panini con le patate di Iginio Massari

Panini con le patate di Iginio Massari

5 di 5 12 Minuti 40 panini circa

I panini con le patate di Iginio Massari sono morbidissimi dentro e croccanti fuori. La crosta si spacca al morso per lasciare spazio a soffice e delicata mollica.

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krapfen di Iginio Massari

I Krapfen di Iginio Massari

4.9 di 5 2 Minuti 20 krapfen

I krapfen di Iginio Massari "sono perfetti quando, dopo la cottura, avranno un anello chiaro a metà"

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focaccia della befana o fugasse d'la Befana

Focaccia della Befana

4.6 di 5 40 Minuti 30 cm di diametro

Avevo voglia di ricordare l'Epifania che tutte le feste porta via e la focaccia della Befana - fugasse d'la Befana è subito entrato nelle mie corde.

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la ricetta delle donzelline toscane

Donzelline toscane fritte con la Ollas GM

5 di 5 5 Minuti 30 pezzi

Le donzelline toscane un gustoso antipasto, una tira l'altra, fritte con la Ollas GM. Così semplici, con alici o salsiccia, prendono per la gola.

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pane ai semi misti

Pane ai semi misti

4.9 di 5 45 Minuti 1 pagnotta da i kg circa

l pane ai semi misti del Maestro Pascual: un pane integrale arricchito da molti semi: ricco, profumato, vivo e intenso da tenere sempre in casa.

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pane pizza toscano

Il pane pizza toscano

5 di 5 30 Minuti forma da 600g

A Porto Ercole chiamano pane pizza quel pane che è una via di mezzo fra la schiacciata o schiaccia toscana e il pane; il risultato è un qualcosa di semplicemente divino:...

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la ricetta della treccia dolce di Pasqua

La treccia dolce di Pasqua

0 di 5 40 Minuti

Dopo la colomba e la pizza ricresciuta di Pasqua ho provato anche la treccia dolce di Pasqua e, sarà che ha lievitato quasi 48 ore e, che fra il primo e...

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pizza ricresciuta dolce di Pasqua

Pizza ricresciuta dolce di Pasqua tipica romana

4.8 di 5 45 Minuti

L’ho chiamata pizza ricresciuta dolce di Pasqua ma non è corretto: non è dolce e si mangia da sempre nella tradizione romana la mattina di Pasqua insieme alle uova sode,...

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poppy seed citrus cake - La ricetta di California bakery

Poppy seed citrus cake

5 di 5 35 Minuti stampo da 22 cm cm

Direttamente da California Bakery arriva la ricetta della poppy seed citrus cake ,per me l’emblema del mitico libro e, dopo averla fatta più volte,  mi decido a lasciarla qui per chi...

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krapfen fritti

Krapfen fritti

5 di 5 10 Minuti

Nel preparare i Krapfen fritti  mi sono sorpresa a riflettere come nell’era di internet, dove tutto è reperibile, dove tutto è alla portata di tutti , dove nel mio campo –...

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Tortine farro e mele di Montersino - Ricetta su Semplicemente Cucinando

Tortine farro e mele di Montersino

4 di 5 20 Minuti 20

Potevano le tortine farro e mele di Montersino non essere speciali? Direi proprio di no.

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