fagioli
Fagioli Lamon puntarelle e calamari
Insalata di fagioli lamon puntarelle e calamari alla scoperta delle particolarità di questo legume. Fesca, genuina, semplice e ricca. Legumi italiani in giro per il bel Paese
Polpette di fagioli
Incredibile quanto siano croccanti fuori e morbide dentro le polpette di fagioli! Saporite e golose si prepararno in pochissimo tempo. Se le friggi davvero 2 minuti di cottura e ..pronte...
Zuppa di fagioli e farro
Zuppa di fagioli e farro: pochi ingredienti, ma quelli fondamentali e concettualmente "poveri"ma ricchi di sapori.
Crema di fagioli gamberoni zenzero e lime
Antipasto, primo piatto, finger food scegliete voi come proporre la crema di fagioli gamberoni zenzero e lime. Sarà sempre un successone.
Zuppa di cannellini e farro
Credo che la zuppa di cannellini e farro sia una delle più buone e avvolgenti zuppe toscane mai mangiate.
Minestra di scarola
Cosa ti aspetti tu dalla minestra di scarola? Leggi la mia ricetta e...dimmi la tua ;-)
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Chitarra fave e pecorino
Penne pomodoro confit e feta greca
![Spesso, in questo periodo, quando torno a casa, la mia testa va in modalità "recovery" per evitare ulteriori danni 😀😀. E... anche in cucina mi muovo come un'automa. Vi capita mai?
A volte però riesco ancora a concentrarmi e sfrutto al meglio quello che la dispensa ed il frigo offrono😉.
Bene, [ Il piatto del giorno] di oggi #insalata di #farro #zucchine # tonno #pinoli tostati #mentafresca e zeste di #limone ne è una delle migliori espressioni.
Fresca, delicata, profumata, facilissima e velocissima, si prepara prima, perfetta anche per il pranzo davanti al pc al lavoro o per cena quando sul terrazzo non si muove una foglia 😏.
La #ricetta completa #semplicementecucinando [link in bio].
Buondì!
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