cuscus
Insalata di cuscus pesce e citronette
L'installata di cuscus pesce e citronette un colorato, fresco, gustoso piatto unico estivo. Adatto a pranzo, cena e sfizioso pranzo al lavoro.
Cuscus gamberi zucchine e zenzero
Con l’estate ed il caldo ritorna prepotente l’uso del cuscus nella mia cucina e con lui torna la nostra Nutrizionista a lasciarci il suo commento e il suo punto di...
Cous cous alla frutta secca
Avevo tanti sacchettini, scatole e scatolette di frutta secca aperte dopo la preparazione del Panone bolognese e non mi è sembrato vero di trovare, sfogliando un libro sui cereali, la...
Couscous tonno fresco e pesto rosso
Possiamo ancora permetterci di dare spazio al couscous , magari “spingendo” un pochino di più sugli ingredienti ed accostamenti; nel couscous tonno fresco e pesto rosso c’è tutto il sapore...
Cuscus gamberi e crudités
Sfruttando l’onda di calore dei giorni scorsi e il massimo della potenzialità della resa delle verdure estive, ho preparato questo cuscus gamberi e crudités per un pranzo veloce e fresco...
Insalata di couscous, feta greca e pomodori confit
Ebbene sì, ricomincio a preparare piatti a base di couscous, a casa piace a tutti: una ricetta assolutamente versatile, adattabile a mille abbinamenti sempre diversi è un piatto fresco, veloce...
Timballi di couscous, fiori di zucca e alici fresche
Sto giocando con Ponti a Tutti cuochi per te , siamo alla seconda sfida Tutti da me sabato sera e…ci credete? Questi piccoli timballi di couscous, fiori di zucca e alici...
Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina
Couscous di pesce: il mare nel piatto di un sabato mattina sintetizza come è nata la ricetta . E’ stato questo astice ad attrarmi e ad avvicinarmi al banchetto del...
Couscous bianco giallo e rosso
Ancora un piatto di couscous – couscous bianco giallo e rosso – il mio alleato fedele dell’estate ; si adatta a qualsiasi condimento, qualsiasi accostamento ed è sempre buonissimo. Couscous...
