cioccolato
Torta Caprese: cioccolato mandorle e…
La torta caprese è un dolce originario di Capri che ha tutte le carte in regola per essere definito uno dei dolci più amati al mondo. E come tale è...
Tartufi al cioccolato
Liberate la fantasia e regalatevi i tartufi al cioccolato: facili e veloci, richiedono solo un paio d'ore per solidificarsi in frigorifero. Poi, aprite lo sportello, allungate la mano e...gnam! Un boccone...
La granola: un mix spaziale
Immagino sia capitato più o meno a tutti di fare colazione con i korn flakes o il muesli; bene...la granola fatta in casa non assomiglia affatto. Provare per credere, è...
Sablés al cioccolato
Su Leçons de Confitures…era scritto “provate la marmellata di arance amare con i sablés al cioccolato” …ed io non ho resistito dal farlo. Semplicemente superlativi e, come potevo e dovevo aspettarmi, il contrasto...
Muffins al cioccolato
La ricetta dei muffins al cioccolato è tratta da California Bakery...avevate dubbi potessi non essere splendidamente cioccolatosi?
I Browies
I browies inaugurano la veste totalmente rinnovata di questo mio spazio, una ricetta golosa si, ma facilissima e velocissima perchè di tempo e testa non ne ho più 😉 . Un percorso lungo...
Tortine farro e mele di Montersino
Potevano le tortine farro e mele di Montersino non essere speciali? Direi proprio di no.
Biscotti con maionese…cioccolato e zenzero
Biscotti con maionese...cioccolato e zenzero: la mia sorpresa nello scoprire quanto sono buoni potrebbe essere anche la vostra.
Il Panone bolognese ed è Natale davvero
Più aggiungevo ingredienti e più l’impasto de il panone diventava duro; si è ribellato anche il bimby comunicandomi “Error 55” …lui non ce la faceva ad impastare una bomba atomica...
Tartare di fragole e cioccolato fondente
Talmente semplice e veloce da preparare, ma d’effetto questo dessert – tartare di fragole e cioccolato fondente – che sembra sciocco non averci mai pensato; l’accostamento fragole e cioccolato è...
Cioccolatini fondenti al lime e zenzero
Assolutamente imperfetti, lo so, questi cioccolatini fondenti al lime e zenzero, ma semplicemente delicati e deliziosi. Niente è farina del mio sacco se non la voglia di provare a farli...
Muffin al cioccolato bianco
Domenica mattina trascorsa a casa tra i fornelli e questa volta ci ho infilato anche qualcosa di dolce – i muffin al cioccolato bianco...qualche volta ne viene voglia a tutti...
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