carote
Vellutata di carote al cumino
Diciamocelo…in questo periodo o si affonda la forchetta in piatti ipercalorici ed appaganti, o si ricorre a vellutate, minestre e zuppe. Oggi è la volta della vellutata di carote al...
Mini plumcake carote e mandorle
Carote e mandorle…chi lo avrebbe mai detto che sarei arrivata a fare questi mini plumcake carote e mandorle. A casa non si concepisce proprio il fatto di usare un ortaggio...
Dado granulare vegetale
Per chiudere o quasi la fase dell’autoproduzione- homemade se vi piace di più – non poteva che esserci la ricetta del dado granulare vegetale. Alzi la mano chi non usa...
Il goulash ungherese
Il goulash ungherese come lo faccio io perché di versioni di goulasch ungherese ne esistono tante e se esiste un piatto, un nome che crea confusione è proprio questo. Se...
Crema di carote e anice stellato
La ricetta e il prezioso commento nutrizionale della crema di carote e anice stellato: un avvolgente e profumato primo piatto, antipasto o finger food.
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Lazio Gourmand – Magazine n° 2
Lenticchie e funghi
Broccoletti strascicati
