Ingredienti carne

carne

arista al finocchietto selvatico

Arista al finocchietto selvatico

5 di 5 50 Minuti 8 porzioni

Mentre cucini l'arista di maiale al finocchietto selvatico la cucina si innonda di profumi di erbe, di fresco e di piacere.

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chili di carne

Il Chili con manzo e maiale

0 di 5 120 Minuti

Con questo caldo il Chili?  Questa la prima riflessione che ho fatto quando ho letto la sfida di questo mese del MTC ed ora mi sento di rispondere “SI, anche...

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Pollo limone e curry

Petto di pollo limone e curry

0 di 5 15 Minuti

Petto di pollo limone e curry per semplificare una cena, velocizzarla e mantenerla super light. Siamo sotto Pasqua e qualche idea diversa da quanto già non pubblicato sul mio blog,...

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la ricetta dell'abbacchio alla cacciatora

Abbacchio alla cacciatora

0 di 5 20 Minuti 6 porzioni

La ricetta di un classico piatto della cucina romanesca : abbacchio alla caccciatora

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involtini di verdure e pollo

Involtini di verdure e pollo

0 di 5 10 Minuti 8 involtini

Un modo veloce, saporito e colorato per svuotare il frigorifero o riciclare gli avanzi: involtini di verdure e pollo

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pollo patate e funghi nel wok - La ricetta

Pollo, patate e funghi nel wok

0 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Un piatto veloce, leggero, semplice  e completo per la cena  – pollo, patate e funghi nel wok. anto Stefano , il 26 dicembre, non so per voi, ma per me...

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pollo patate e funghi nel wok - La ricetta

Muscoli o nervetti ?

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 me non era mai capitato di vedere nel banco della macelleria i muscoli e nervetti, nè sapevo che esistessero e sopratutto che si potessero mangiare; ma come…ogni volta cerchiamo di...

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pasta pasticciata con ragu emiliano

Pasta pasticciata con ragù all’emiliana

0 di 5 200 Minuti 2 teglie

e mie origini sono emiliane così come emiliana era mia nonna materna ed è mamma, la cultura della buona tavola, dell’amore e la passione per la cucina, quella vera, me...

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Arrosto di vitella speck e frittata

Arrosto di vitella speck e frittata

0 di 5 90 Minuti rollè

L’ arrosto di vitella speck e frittata  riempie un mio pomeriggio particolare: giornata uggiosissima, vento troppo insistente. E’ quasi buio nonostante sia ancora pomeriggio, in sottofondo i brani della PFM, una calda...

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arrosto di vitella speck e uova

Arrosto di vitella speck e uova

0 di 5 90 Minuti

Mentre vi racconto come ho preparato l’arrosto di vitella speck e uova, fuori è una giornata uggiosissima, vento troppo insistente, è quasi buio nonostante sia ancora pomeriggio, ho in sottofondo...

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paella di carne - la ricetta

Paella di carne

0 di 5 60 Minuti

‘occasione fa l’uomo ladro si dice, no? Dovevo una paella ai miei amici, promessa un sacco di tempo fa, ma la vecchia paella – così si chiama in effetti la...

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insalata di petto di pollo speziato - La ricetta - Semplicemente Cucinando

Insalata di petto di pollo speziato

0 di 5 10 Minuti

L’insalata di petto di pollo speziato ha messo d’accordo finalmente me e mio figlio. Tempo di trovare qualche piatto fresco da proporre, qualcosa che però non lo stimoli, quando mi...

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