cannella
Ciambella con cachi mela cannella e noci
4.5 di 5 45 Minuti stampo 24 cm
Profumo di bosco, di fresco, di cannella, profuma di autunno la torta cachi mela cannella e noci; da fare quando si ha bisogno di coccole
La crema catalana: croccante fuori morbida dentro
4.5 di 5 8 Minuti 4 cocotte
Cosa c'è di più magico di spezzare lo strato di zucchero caramellato e farsi rapire da quel profumo che si sprigiona dalla crema catalana?
Pizza ricresciuta dolce di Pasqua tipica romana
4.8 di 5 45 Minuti
L’ho chiamata pizza ricresciuta dolce di Pasqua ma non è corretto: non è dolce e si mangia da sempre nella tradizione romana la mattina di Pasqua insieme alle uova sode,...
Fluffosa all’anice, cannella e lime
0 di 5 50 Minuti
Fluffosa è sinonimo di chiffon cake una delle tantissime torte del mitico libro California Bakery ed è diventata il tormentone di un gruppo di scatenatissime food blogger su...
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Lazio Gourmand – Magazine n° 1
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![Vi è mai capitato di "archiviare il caso" quando il caso non è di fatto ancora concluso? A me capita spessissimo e anche nel caso della TARTE TATIN di PACHINO GIALLI , ALICI E PISTACCHI era successo.
Feci questa foto con il cellulare subito prima di ricoprire la base della tarte con la pasta brisè per far vedere come disporre gli ingredienti. Poi, una volta sfornata e girata, non mi preoccupai più di fotografarla finita... nella mia testa lo avevo già fatto.
Al momento di scrivere la ricetta mi resi conto della mancanza; ci risi sopra e decisi di pubblicare lo stesso con questa unica foto a testimonianza della rapidità, semplicità, solarità ( si dice? 😉) e sapori del piatto.
La ricetta con [link diretto in bio].
Buona giornata a tutti!
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