E' nato Lazio Gourmand

E’ nato Lazio Gourmand, un portale interamente dedicato alla nostra regione: storia tradizioni ed itinerari del gusto del Lazio.

Lei Elena ha avuto l’idea, Candida, Sabrina ed io l’abbiamo abbracciata ed insieme sviluppata e realizzata ed insieme la porteremo avanti.
Lazio Gourmand: un percorso nella storia non solo enogastronomica, ma anche culturale e di tradizioni, alla scoperta dei prodotti dell’eccellenza di questo territorio.
La passione comune per la cucina, per i prodotti genuini ci ha spinte ad andare oltre e stimolate a conoscere e/o approfondire noi stesse i prodotti locali, i produttori locali grandi e non ve li racconteremo e li faremo conoscere al mondo.

La cucina tipica laziale, i suoi piatti, i suoi segreti; i personaggi che hanno segnato il tempo della cucina romana, gli aneddoti, le località, i paesi, la loro storia e le loro tradizioni.
La produzione vinicola che sta segnando piccoli e gradi traguardi, quella dell’olio che ha le sue eccellenze. Tutto questo e molto altro ancora sarà il percorso di Lazio Gourmand.

I progetti e le idee sono tante, la consapevolezza che esiste molto da conoscere sul campo, il nostro sprone; la voglia e l’entusiasmo i nostri punti di forza.

Lazio Gourmand apre il sipario in un luglio particolarmente caldo e afoso – forse peggio di quell’ultima estate del 2003 che ricordo tanto calda – che ci ha sorprese e messe K.O., ma da settembre saremo sul campo e vi racconteremo tutto quello che c’è da sapere, le curiosità, le ricchezze di questa terra .

Per ora…un Buone Vacanze a tutti!