Pronte in pochi minuti
Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando – pronte in pochi minuti – pronte in tavola in meno di 30 minuti
Insalata di peperoni e pomodori
Insalata di peperoni e pomodori per portare ancora in tavola questa lunga estate che non se ne vuole andare. E qui davvero i profumi ci sono tutti: pomodori, peperoni e...
Insalata di gamberi e tonno
Ho preparato questa insalata di gamberi e tonno una sera al mare, quando di cucinare non avevo la minima voglia, aggiungendo ingredienti a caso. Bene, il risultato mi è talmente...
Polpette di fagioli
Incredibile quanto siano croccanti fuori e morbide dentro le polpette di fagioli! Saporite e golose si prepararno in pochissimo tempo. Se le friggi davvero 2 minuti di cottura e ..pronte...
Caviale di melanzane
Se non conoscete il caviale di melanzane è forse arrivato il momento di conoscerlo. Una profumatissima crema di melanzane arrostite e poi frullate con spezie e profumi. Si prepara in...
Insalata di farro peperoni e melanzane
Garantito che non ho fatto altro che pensare mentre mangiavo l'insalata di farro peperoni e melanzane " proprio buona" . L'unico lato positivo di questo gran caldo e dell'estate è...
Penne tonno fresco e zucchine
Pronti a preparare le penne tonno fresco e zucchine? E poi ditemi se non sono golosissime e facilissime!
Polpette di melanzane e tonno
E quando proprio non avete idee per la cena...polpette di melanzane e tonno. Un piatto estivo leggere, fresco, soffice e velocissimo da preparare.
Lime curd e crostatine al cioccolato
Credo di aver trovato la mia droga personale: il lime curd ! Un qualcosa di terribilmente fresco e setoso che si prepara in men che non si dica e che...
Tarte Tatin pachino gialli alici e pistacchio
Non so perché, ma la bella stagione mi ispira sempre una Tarte Tatin e questa volta Tarte Tatin pachino gialli alici e pistacchio. Un boccone golosissimo! Davvero pochi minuti per...
Pesto di rucola ed erba cipollina
Un primo piatto fresco, veloce, estivo, profumato fatto con ciò che il mio balcone offre quest'anno
Insalata di lenticchie e feta greca
Con l‘insalata di lenticchie e feta greca torna prepotentemente l’era delle insalate, quelle ricche che fanno da piatto unico. Quelle buone che anche a pranzo in ufficio non ti sviliscono....
Linguine gamberi e pachino
Voglio condividere con voi la ricetta delle linguine gamberi e pachino perché nella sua semplicità e rapidità di esecuzione è semplicemente spettacolare. Il mare in bocca con tutti i suoi...
