Cucine Pronte in pochi minuti

Pronte in pochi minuti

Che sia una ricetta di un primo piatto, un secondo o un dolce, ciò che conta che sono pronte in pochi minuti.
Quando la voglia o il tempo di stare ai fornelli non c’è, non è detto che non si possa mangiare con gusto lo stesso. Importante è farlo sempre con passione.

Pronte in pochi minuti significa che in meno di 30 minuti andate a tavola o preparate un dolcetto per amici, famiglia o colleghi.

Rigatoni al topinambur

Rigatoni in crema di topinambur con tonno fresco

0 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Ho cambiato solo il formato della pasta rispetto all’anteprima messa qualche giorno fa sul mia pagina facebook e ho fatto i rigatoni in crema di topinambur con tonno fresco anzichè...

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Salsa delicata al formaggio

Salsa delicata al formaggio

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La salsa delicata al formaggio è ideale come completamento per tantissimi piatti e portate; la uso ad esempio come aggiunta finale nella corona di riso ai fungi porcini, o ancora come...

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Mele fritte

Mele fritte

0 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Un modo diverso di proporre la frutta: mele fritte e nulla da aggiungere, dice tutto così. Semplice, veloce, buona e sintetica.

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involtini di verdure e pollo

Involtini di verdure e pollo

0 di 5 10 Minuti 8 involtini

Un modo veloce, saporito e colorato per svuotare il frigorifero o riciclare gli avanzi: involtini di verdure e pollo

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salmone ai sapori mediterranei

Trancio di salmone ai sapori mediterranei

0 di 5 15 Minuti

ll trancio di salmone ai sapori mediterranei è una delle ricette più cliccate in assoluto del mio blog da quando è nato; un piatto realizzato in un periodo dell’anno un...

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Pasta tonno arancia e erba cipollina

Pasta tonno arancia e erba cipollina

0 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Dopo l’antipasto di insalata di carciofi e arance un primo piatto: pasta tonno arancia e erba cipollina. Questa volta lo ripesco dal mio archivio, ma è un piatto che è sempre...

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insalata di carciofi e arance

Insalata di carciofi e arance

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Insalata di carciofi e arance in pieno inverno…Lo so, già lo leggo nei vostri pensieri, ma insalata di carciofi e le Arance della Salute si può fare solo  solo in...

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Strangozzi tartufati

Strangozzi tartufati

0 di 5 10 Minuti 4 porzioni

n barattolo di salsa al tartufo nero che era in un cesto natalizio che ci hanno regalato, un pacco di strangozzi che ha portato mio figlio da una sua gita...

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Sedani al pesto di radicchio rosso

Sedani al pesto di radicchio rosso

0 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Sedani al pesto di radicchio rosso e un pesto diverso dal pesto di basilico e da quello  di rucola, almeno io solo questi due ho preparato sino ad ora, non ne conosco...

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pollo patate e funghi nel wok - La ricetta

Pollo, patate e funghi nel wok

0 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Un piatto veloce, leggero, semplice  e completo per la cena  – pollo, patate e funghi nel wok. anto Stefano , il 26 dicembre, non so per voi, ma per me...

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Focaccia al pesto olive nere e pancetta

Focaccia al pesto olive nere e pancetta

5 di 5 20 Minuti 1 teglia

La focaccia al pesto olive nere e pancetta è un’idea velocissima da realizzare e, visto che siamo a Natale, se tagliata poi a forma di alberello, potrebbe anche vivacizzare e addobbare...

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pollo patate e funghi nel wok - La ricetta

Muscoli o nervetti ?

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 me non era mai capitato di vedere nel banco della macelleria i muscoli e nervetti, nè sapevo che esistessero e sopratutto che si potessero mangiare; ma come…ogni volta cerchiamo di...

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