Cucine Home Made

Home Made

Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando – home made – cioè tutto quello che fatto a casa è più buono

Pici al vino pancetta e radicchio rosso

Pici al vino con pancetta e radicchio rosso

0 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Aggiornato il 19 Febbraio 2015 da Lalla Ci voleva l’MTC 🙂 a mettermi in condizione di cimentarmi nella preparazione dei pici al vino  con pancetta e radicchio rosso; non fa...

Mostra la ricetta

gelatina di melograno

Gelatina di melograno

0 di 5 20 Minuti 1 barattolo 250 ml

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Gelatina di melograno.…E dire che vado tanto fiera del melograno che ho sul balcone :  così era quest’inverno durante la famosa nevicata che c’è...

Mostra la ricetta

cioccolatini fondenti lime e zenzero

Cioccolatini fondenti al lime e zenzero

0 di 5

Aggiornato il 26 Febbraio 2015 da Lalla Assolutamente imperfetti,  lo so, questi cioccolatini fondenti al lime e zenzero, ma semplicemente delicati e deliziosi. Niente è farina del mio sacco se...

Mostra la ricetta

Bocconcini di pan brioche ripieni di crema - La ricetta

Bocconcini di pan brioche ripieni di crema

0 di 5 25 Minuti 30 bocconcini

Aggiornato il 19 Febbraio 2015 da Lalla Uno dei pochi ricordi nitidi di soddisfazione, quella vera, avuta nel fare i dolci è un bruco di pan brioche che feci tanti,...

Mostra la ricetta

confettura di prugne

Confettura di prugne

0 di 5 30 Minuti 3 barattoli 250 cc

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Questa volta facciamo insieme la confettura di prugna.  Abbastanza semplice nella preparazione, lineare senza intoppi nella cottura, la confettura di prugne  rende benissimo. L’aggiunta...

Mostra la ricetta

La ricetta per fare la confettura di pesche in casa

Confettura di pesche – Ricetta

0 di 5 30 Minuti

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Conoscete il detto “pela il fico all’amico e la pesca al nemico “? Bene…nel fare la confettura di pesche non dovete sbucciare le...

Mostra la ricetta

Pizzette con stracchino zucchine e pepe

Pizzette con stracchino zucchine e pepe

0 di 5 15 Minuti 12/13 pizzette

Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla Le pizzette con stracchino zucchine e pepe nascono dopo un tentativo fallito di lievitazione. L’altra sera ho preparato la pizza, a parte la...

Mostra la ricetta

gelatina di pomodori - la Ricetta

Gelatina di pomodori

0 di 5 1 stampo tondo con il buco

Aggiornato il 27 Agosto 2019 da Lalla Questa gelatina di pomodori richiede solo 15 minuti per essere preparata e diverse ore per addensarsi in frigorifero…a lei il sole in cucina durante...

Mostra la ricetta

confettura di ciliegie

Confettura di ciliegie

4.5 di 5 30 Minuti

Aggiornato il 8 Settembre 2019 da Lalla Oggi confettura di ciliegie perchè sto provando ad andare avanti con la scoperta del mondo delle marmellate, i suoi segreti, le sue tecniche...

Mostra la ricetta

bicchiere di cuba libre

Cuba Libre

5 di 5

Aggiornato il 21 Febbraio 2015 da Lalla Lo so, fa caldo e si suda e forse ancora un bicchiere alcoolico di cuba libre non è l’ideale, ma…sto tentando di raccogliere...

Mostra la ricetta

il biancomangiare per la cena in bianco di Torino

Cena in bianco di Torino: il biancomangiare mio e del bimby

0 di 5 10 Minuti

Aggiornato il 22 Febbraio 2015 da Lalla Sarà perchè ho vissuto a Torino 14 anni e ne sono affettivamente parlando ancora molto legata: ho dei ricordi bellissimi di un ambiente...

Mostra la ricetta

le tigelle - la ricetta di semplicemente cucinando

Le tigelle

0 di 5 20 Minuti

Aggiornato il 15 Luglio 2015 da Lalla Le tigelle o crescentine sono di origine modenese, dell’Appennino modenese e,  forse proprio perchè tipico piatto “montanaro”,  nella mia famiglia, originaria di un...

Mostra la ricetta