Cucine Home Made

Home Made

Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando – home made – cioè tutto quello che fatto a casa è più buono

bloody mary - il cocktail

Bloody Mary

0 di 5 1 bicchiere

Un altro classico dei cocktail che nel corso degli anni ha subito rivisitazioni soprattutto per quanto riguarda il rapporto vodka/succo di pomodoro: il bloody mary ; nato in parti uguali, oggi...

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Il mojito e la menta nel bicchiere

Il mojito e la menta nel bicchiere

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Il mojito e la menta nel bicchiere per la mia passione per l’aperitivo piuttosto che per il dolce;  è noto a tutti quelli che mi seguono e mi hanno seguita sino...

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muffin al cioccolato bianco

Muffin al cioccolato bianco

0 di 5 20 Minuti 6 muffins

Domenica mattina trascorsa a casa  tra i fornelli e questa volta ci ho infilato anche qualcosa di dolce – i muffin al cioccolato bianco...qualche volta ne viene voglia a tutti...

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fumetto di pesce

Il fumetto di pesce

0 di 5 30 Minuti 1/2 litro

Il fumetto di pesce appartiene a quelle preparazioni basi della cucina genericamente detti fondi veri: preparazione precostituita che serve alla creazione di salse, per arricchire i fondi di cottura o per entrare,...

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sorbetto di ananas con salsa di fragole

Sorbetto di ananas con salsa di fragole

0 di 5 1 ananas

Sto facendo una corte spietata al bimby…per fare questo sorbetto di ananas con salsa di fragole ho sporcato: il piatto della bilancia, il frullatore, le fruste per montare il tuorlo...

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Panini ai quattro sapori

Panini ai quattro sapori

5 di 5 15 Minuti 32 panini

Ho preso la ricetta dei panini ai quattro sapori da “La Cucina Italiana”, è elaborata, ma non laboriosa, nel suo insieme non difficile, i passaggi sono tanti e ci ho...

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