Home Made
Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando – home made – cioè tutto quello che fatto a casa è più buono
Aperol spritz: il cocktail aperitivo più amato!
Fresco, moderatamente alcolico, semplice e gustoso, accompagna da anni i nostri momenti più conviviali, sereni con amici e famigliari. preparalo in 5' a casa!
Ketchup di barbabietola
Se sei amante di hamburger, petto di pollo alla griglia, patatine, snack al volo non puoi non provare a fare il ketchup di barbabietola.
Hummus: la ricetta classica
L’hummus, quella freschissima e saporita salsa mediorientale (avreste detto libanese d’amblè, vero 😉 ), non può mancare nelle nostre tavole estive . Senza cottura (se partite dai ceci in scatola)...
Pesto di basilico rosso
E perché mai avrei dovuto preparare il pesto di basilico rosso? Per la curiosità di assaggiare il basilico rosso. Mi direte subito che è verde come è verde il pesto...
Cake mandorle e cacao amaro
Aromatico al punto giusto, soffice, intenso e leggero allo stesso tempo, il cake mandorle e cacao amaro soddisfa sempre una improvvisa voglia di dolce.
Pancarrè con pasta madre: il pane in cassetta jolly
Versatile, soffice, morbido il pancarrè è perfetto in mille ed una occasione. Con il dolce e con il salato grazie al suo sapore assolutamente neutro
Focaccia pugliese
Spaziale è dire poco, una goduria assoluta, uno sfizio sublime a cui non si comanda. La focaccia pugliese.
Panini per hamburger o burger buns
Poche certezze, ma quelle giuste per preparare degli ottimi e soffici panini per hamburger: ingredienti genuini e semplici.
Penne pomodori confit e feta greca: profumate e leggere!
Penne pomodori confit e feta greca, un primo piatto fresco, leggero, delicato e colorato. E i pomodori confit in eccesso faranno da jolly in mille occasioni
Focaccia bianca con pasta madre: sofficissima!
La focaccia bianca è sofficissima al suo interno, ma la crosta è croccantissima e, credetemi, difficile fermarsi ad un solo pezzo.
Cake alla frutta: leggero, soffice facile e veloce!
Cake alla frutta perchè puoi farlo con la frutta che vuoi, uno grande o tanti piccoli. Sarà sempre leggero, fresco, veloce e facilissimo.
Water roux e pane solo farina di farro
Aggiornato il 24 Aprile 2020 da Lalla Conoscete il water roux? Avete mai provato a fare il pane solo farina di farro? O solo farina integrale? Beh, provate questa tecnica...
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Lazio Gourmand – Magazine n° 2
Lenticchie e funghi
Broccoletti strascicati
