Cucine Home Made

Home Made

Fra i tipi di cucina delle ricette di Semplicemente Cucinando – home made – cioè tutto quello che fatto a casa è più buono

piccoli panettoni alle arachidi

Piccoli panettoni con arachidi

5 di 5 20 Minuti 10 -12 piccoli panettoni

Aggiornato il 29 Dicembre 2021 da Lalla Questi piccoli panettoni con arachidi sono una proposta ideale per queste Feste oramai alle porte. Da servire come antipasto o anche da appoggiare...

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Crackers ai semi misti... con esubero di pasta madre

Crackers ai semi misti… con esubero di pasta madre

5 di 5 10 Minuti 1 teglia regolare

Croccanti il giusto, sapidi e saporiti in modo equilibrato i crackers ai semi misti con esubero di pasta madre sono uno sfizio buonissimo.

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Muffin farina di mais e semi di papavero

Muffin farina di mais e semi di papavero

5 di 5 20 Minuti 12 muffins grandini

I muffin farina di mais e semi di papavero sono il perfetto snack salato da usare come jolly in mille occasioni.

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plumcake d'autunno con le giuggiole

Plumcake d’autunno

4.8 di 5 50 Minuti stampo 11x30 cm

L'ho chiamato plumcake d'autunno per i suoi colori, i suoi ingredienti ed il suo splendido sapore rustico. Facilissimo e velocissimo.

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panna cotta alla menta

Panna cotta alla menta: ricetta facilissima e buonissima!

5 di 5 5 Minuti 2 bicchieri

Panna cotta alla menta: un dessert, una merenda, un peccato di gola che lascia il segno per la sua delicatezza e freschezza.

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pasta brisée al pesto di basilico

Pasta brisée al pesto: delicata, leggera e senza burro

4.8 di 5 35 Minuti teglia 24 cm

Pasta brisée al pesto e non la solita pasta brisée con il burro: fresca, profumata, leggera, veloce e golosa.

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Cookie cioccolato cacao e nocciole

Cookie cioccolato cacao e nocciole

5 di 5 20 Minuti 30 cookie

Ogni ingrediente è pesato ed equilibrato nel modo giusto; integra e completa gli altri. Cookie cioccolato cacao e nocciole di Leonardo Di Carlo

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Crostatine carciofi e provola

Crostatine carciofi e provola: sfiziose, leggere e facili!

5 di 5 15 Minuti 12 crostatine circa

Due carciofi nella brocca a mo’ di fiore, la voglia di qualcosa di sfizioso e nascono le crostatine carciofi e provola affumicata. Facili, veloci, croccanti e sfiziose. Insidiose da matti...

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risotto asparagi e zafferano

Risotto asparagi e zafferano

5 di 5 35 Minuti 180 g di riso

Nel risotto asparagi e zafferano, non buttiamo via nulla. Con i gambi facciamo il brodo, con la parte centrale la crema e le punte per finire.

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confettura di kiwi al profumo di limone

Confettura di kiwi al profumo di limone

4.8 di 5 20 Minuti 9 vasetti da 250 ml

Se amate  il sapore vagamente acidulo e non il dolce netto, dovete assolutamente provare la marmellata di kiwi al profumo di limone. 

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frappe di Iginio Massari

Frappe di Iginio Massari

4.8 di 5 5 Minuti 30 frappe circa

Leggere, friabili e affatto unte le frappe di Iginio Massari sono un'esplosione di bolle.

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bisque di crostacei

Bisque di crostacei: un concentrato di aroma in pochi passaggi

0 di 5 30 Minuti 200 ml di bisque

La bisque di crostacei è una ricetta del riciclo che regala un concentrato di sapore ineguagliabile ai vostri piatti.

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